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单选题关于氨基酸种类的叙述,最正确的是()A 氨基酸的种类约有20种B 生物体内氨基酸约有20种C 构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种D 每种蛋白质的氨基酸约20种

题目
单选题
关于氨基酸种类的叙述,最正确的是()
A

氨基酸的种类约有20种

B

生物体内氨基酸约有20种

C

构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种

D

每种蛋白质的氨基酸约20种

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第1题:

关于构成蛋白质的氨基酸的叙述哪项正确?( )

A、只含有α-氨基和α-羧基

B、均为α-氨基酸(脯氨酸为α-亚氨基酸)

C、均有旋光异构现象

D、均为L-α-氨基酸

E、均有极性侧链


参考答案:B

第2题:

蛋白质营养价值的高低取决于( )

A、氨基酸的种类

B、氨基酸的数量

C、必需氨基酸的种类和比例

D、必需氨基酸的数量

E、必需氨基酸的种类


参考答案:C

第3题:

关于必需氨基酸的错误叙述是( )

A.必需氨基酸是机体不能合成,必须由食物供给的氨基酸

B.动物的种类不同,其所需要的必需氨基酸也有所不同

C.必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变

D.机体所需要的有8种,其中包括半胱氨酸和酪氨酸

E.食物蛋白的营养价值取决于其中所含必需氨基酸的有无和多少


正确答案:D

第4题:

关于蛋白质二级结构的叙述,正确的是A.氨基酸的排列顺序B.每一氨基酸侧链的空间构象S

关于蛋白质二级结构的叙述,正确的是

A.氨基酸的排列顺序

B.每一氨基酸侧链的空间构象

C.局部主链的空间构象

D.亚基间相对的空间位置

E.每一原子的相对空间位置


正确答案:C

第5题:

关于人体需要必需氨基酸的种类,正确的是()

A.6种

B.8种

C.9种

D.12种


本题答案:C

第6题:

描述完全蛋白质不正确的是( )。

A.氨基酸种类齐全

B.氨基酸比例合适

C.氨基酸种类齐全,但是比例不适当

D.酪蛋白属于完全蛋白质


正确答案:C
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第7题:

下列叙述哪一条是正确的

A.氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸

B.氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸

C.氨基酸在中性溶液中称为中性氨基酸

D.以上叙述都对

E.以上叙述都错


正确答案:E
通常根据氨基酸分子中所含氨基(-N)和羧基(-COOH)的数目,将其分为中性、酸性和碱性氨基酸三类,各类氨基酸的组成和性质有截然不同之处。中性氨基酸含1个氨基和1个羧基,等电点一般6.2~6.8之间;酸性氨基酸含1个氨基和2个羧基,等电点在2.8~3.2之间;碱性氨基酸则有2个氨基和1个羧基,等电点在9.7~10.7之间。

第8题:

关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是

A、均为α-氨基酸(脯氨酸为α-亚氨基酸)

B、均为L-α-氨基酸

C、均有旋光异构现象

D、只含有α-氨基和α-羧基

E、均有极性侧链


参考答案:A

第9题:

下列关于氨基酸模式的叙述,正确的是( )。


正确答案:ABCDE

第10题:

关于必需氨基酸的叙述错误的是

A.植物含有人体所必需的各种氨基酸,有些氨基酸是人体不能合成的
B.动物的种类不同,其所需要的必需氨基酸也不同
C.必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变
D.人体所需要的有8种,其中包括半胱氨酸和酪氨酸

答案:D
解析:

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