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多选题下面哪些物质属于多酚类植物化学物（）。A槲皮素B吲哚C儿茶素D大蒜素E异硫氰酸盐
题目
多选题
下面哪些物质属于多酚类植物化学物（）。
A
槲皮素
B
吲哚
C
儿茶素
D
大蒜素
E
异硫氰酸盐
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相似问题和答案
第1题：
按照植物化学物的结构或功能特点等分类，植物化学物主要包括（）以及硫化物、单耐类、植酸等。
A.类胡萝卜素
B.植物固醇
C.多酚蛋白酶抑制剂
D.植物雌激素
E.叶酸
B.植物固醇
C.多酚蛋白酶抑制剂
D.植物雌激素
E.叶酸
答案：A,B,C,D
解析：
按照植物化学物的结构或功能特点等分类，植物化学物主要包括：类胡萝卜素、植物固醇、多酚蛋白酶抑制剂、植物雌激素、硫化物、单耐类、植酸等。
其中选项E是维生素。
其中选项E是维生素。
第2题：
下面哪些属于植物化学物的是（）。
- A、维生素
- B、蛋白质
- C、胆固醇
- D、植物固醇
正确答案:D
第3题：
调料类植物中富含的植物化学物是
A．皂甙
B．多酚
C．植物固醇
D．硫化物
E．单萜类
正确答案：E
第4题：
属于植物化学物的是（ ）
- A、矿物质
- B、碳水化合物
- C、多酚类
- D、维生素D
正确答案:C
第5题：
下面哪些属于植物化学物（）
- A、维生素
- B、谷蛋白
- C、胆固醇
- D、植物固醇
正确答案:D
第6题：
异黄酮和木聚素属于多酚类物质，但是从生物学作用上讲，它们也属于（）。
- A、硫化物
- B、植物凝血素
- C、植物雌激素
- D、芥子油甙
正确答案:C
第7题：
下面属于多酚类植物化学物的是（）
- A、槲皮素
- B、吲哚
- C、儿茶素
- D、大蒜素
- E、异硫氰酸盐
正确答案:A,C
第8题：
调料类植物中富含的植物化学物是
A.皂苷
B.多酚
C.植物固醇
D.硫化物
E.单萜类
正确答案：E
第9题：
大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）
- A、皂苷
- B、蛋白酶抑制剂
- C、硫化物
- D、多酚
- E、植物固醇
正确答案:C
第10题：
下面有关植物化学物的正确说法是( )
- A、植物化学物是植物的初级代谢产物
- B、植物化学物属于非营养素
- C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用
- D、植物化学物具有抗癌作用
正确答案:B,C,D