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填空题席间如有主人向宾客致辞,应停止进食,正坐恭听。主人致辞完毕应鼓掌致谢,这是对主人的()。在主人致辞时,千万不可交头接耳、左顾右盼或搬弄餐具。

题目
填空题
席间如有主人向宾客致辞,应停止进食,正坐恭听。主人致辞完毕应鼓掌致谢,这是对主人的()。在主人致辞时,千万不可交头接耳、左顾右盼或搬弄餐具。
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第1题:

圆桌单主人宴请时,错误的是

A.主人应面对门

B.主人应面背对门

C.主人在左

D.主宾在右


答案:D

第2题:

在主宾和主人致辞祝酒时,应暂时停止进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会吸烟。()


正确答案:对

第3题:

答谢宴会上如有致辞,通常是( )。

A.主客双方事先交换讲稿

B.主人先致辞

C.客人先致辞

D.谁先致辞由双方协商而定


正确答案:AC

第4题:

宴会中途道别时不正确的做法是()。

  • A、应向主人说明理由
  • B、要与宾客—一握手道别
  • C、道别的时机不要选择在席间有人讲话时或讲完话之后
  • D、不要忘记向主人表示歉意

正确答案:B

第5题:

在家中宴请客人,一般都是女主人亲自下厨,但在入席前,女主人应换上得体的服装再陪客人一起用餐,不要穿着在厨房烹制菜肴的衣服就入席。男主人应在席间多应酬,还应适时地关照女主人,体现出男士的()。千万不能对女主人不管不顾。


正确答案:绅士风度

第6题:

在宴席上,祝酒不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,其他人应暂停进食,停止交谈并注意倾听。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:正确

第7题:

奠基仪式的正确程序是()。①仪式正式开始,介绍来宾、全体起立;②来宾致辞道喜;③正式进行奠基;④奏国歌;⑤主人对该建筑物的功能以及规划设计进行简介。

  • A、①④⑤②③
  • B、①②③④⑤
  • C、①③②④⑤
  • D、④①②③⑤

正确答案:A

第8题:

陪车时应请宾客坐在()

A.司机座旁

B.主人右侧

C.主人左侧

D.司机座后


正确答案B

第9题:

客人告辞时不正确的做法是()。

  • A、主人从座位上站起后,宾客才能随之起立
  • B、如果是家宴,宾客至少要停留一刻钟左右再告辞
  • C、吃完饭马上离去,好让主人尽快休息
  • D、客人应向主人致谢

正确答案:C

第10题:

以下道别应注意的细节有以下哪些选项?()

  • A、在主宾双方握手作别时,一般有主人先伸手,宾客随后伸手
  • B、宾客离去时,主人应当相送一程
  • C、来宾告辞时,主人应该在对方站起来后再起身
  • D、来宾告辞时主人应加以挽留

正确答案:B,C,D

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