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多选题科学的膳食方法是()A食物多样,谷类为主B多吃蔬菜、水果和薯类C常吃奶类、豆类及其制品D常吃适量的肉类

题目
多选题
科学的膳食方法是()
A

食物多样,谷类为主

B

多吃蔬菜、水果和薯类

C

常吃奶类、豆类及其制品

D

常吃适量的肉类

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第1题:

()是科学的膳食。

A.吃杂食

B.单一膳食

C.固定口味

D.偏食


正确答案:A

第2题:

平衡膳食的要求不包括

A.食物多样化

B.多喝开水

C.合理的膳食制度

D.科学的烹调方法

E.食品必须卫生无毒


正确答案:B

第3题:

健康的三要素是

A.空气、水、日光

B.合理膳食、水、锻炼

C.心理健康、合理膳食、日光

D.合理膳食、空气、水

E.科学锻炼、空气、水


正确答案:A
健康的三要素是空气、水和日光。

第4题:

血液中高胆固醇可以通过膳食、体育锻炼和药物治疗等方法来减少,其中最简单的方法是膳食


正确答案:错误

第5题:

建立膳食调查数据库时不同膳食调查方法的数据库结构是相同的。(  )


答案:错
解析:
由于不同膳食调查方法得到数据不同、表达形式不同,数据库结构可能相同或不同。

第6题:

平衡膳食的要求不包括

A、食物多样化

B、少喝甜饮料

C、合理的膳食制度

D、科学的烹调方法

E、食品必须卫生无毒


参考答案:B

第7题:

慢性肾功能不全患者应采用的膳食方法是(  )。

A.高蛋白膳食
B.低嘌呤膳食
C.低渣膳食
D.低蛋白膳食
E.低脂肪膳食

答案:D
解析:
慢性肾功能不全患者需减少含氮物的产生、减轻肝肾负担,因此选择低蛋白膳食。

第8题:

建立一个比较合理的膳食构成()

A.要有符合用膳者需要的营养素;

B.要有科学合理的食谱;

C.要有合理的膳食制度;

D.要有科学的烹饪方法;

E.要有卫生安全的食物选择


本题答案:A, B, C, D, E

第9题:

建立科学生活制度,营养膳食是幼儿园健康管理的要求。


正确答案:错误

第10题:

预防蛋白质-能量营养不良症的措施包括()

  • A、改变不良饮食习惯和饮食行为
  • B、供给科学合理的膳食
  • C、采用科学合理的烹调方法
  • D、以上全对

正确答案:D

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