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单选题将两种不同的食品物料露置于同量的辐射能,一种物料会吸收较多的能量,因而所吸收的剂量的比另一种物料()。A 无法确定B 相当C 少D 多

题目
单选题
将两种不同的食品物料露置于同量的辐射能,一种物料会吸收较多的能量,因而所吸收的剂量的比另一种物料()。
A

无法确定

B

相当

C

D

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第1题:

将两种不同的食品物料露置于同量的辐射能,一种物料会吸收较多的能量,因而所吸收的剂量的比另一种物料()。

  • A、无法确定
  • B、相当
  • C、少
  • D、多

正确答案:D

第2题:

表面积假说认为()

  • A、粉碎固体物料时所消耗的能量与物料新生成的表面积无关
  • B、粉碎固体物料时所消耗的能量与物料新生成的表面积成反比
  • C、粉碎固体物料时所消耗的能量与物料新生成的表面积成正比

正确答案:C

第3题:

冷却是指利用冷载体(冷却剂)吸收物料的热量,以降低物料温度。判断对错


正确答案:正确

第4题:

加热炉热效率是指()。

  • A、塔底物料吸收的热量与燃料燃烧放出的热量之比
  • B、加热炉炉管内物料所吸收的热量与燃料完全燃烧放出的热量之比
  • C、加热炉炉管内物料所吸收的热量与燃料燃烧放出的热量之比
  • D、加热炉热负荷与供给其燃料完全燃烧放出的热量之比

正确答案:B

第5题:

造球用的细磨物料具有较大的比表面,因而使得这些干的固体颗粒表面具有过剩的能量,这种被细磨物料颗粒表面强大的电分子引力所吸收的分子水分就称为()。

  • A、薄膜水
  • B、吸附水
  • C、毛细水

正确答案:B

第6题:

在比值控制方案中,保持比值关系的两种物料必有一种处于主导地位,这种物料称为(),另一种物料则跟随它的变化,并能保持流量的比值关系,则称为()。


正确答案:主动物料;从动物料

第7题:

干燥的细磨物料颗粒表面强大的电分子所吸收的分子水称为()。


正确答案:吸附水

第8题:

固体物料的去湿方法中,()能量消耗较多。

  • A、干燥法
  • B、扩散法
  • C、离心分离法
  • D、吸收法

正确答案:C

第9题:

吸收操作线方程是由物料衡算得出的,因而它与吸收相平衡、吸收温度、两相接触状况、塔的结构等都没有关系。


正确答案:正确

第10题:

关于比值控制系统的概念及特点,说法错误的是()

  • A、在需要保持比例关系的两种物料中,往往其中一种物料处于主导地位,称为主物料或主动量
  • B、另一种物料按主物料进行配比,在控制过程中跟随主物料变化而变化,称为从物料或从动量
  • C、从动量总是随主动量按一定比例关系变化
  • D、另一种物料按生产工艺的需求来进行配比,在控制过程中跟随生产参数的变化而变化,称为从物料或从动量

正确答案:D

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