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单选题下列属于酱香型白酒的是（）。A 五粮液B 茅台酒C 泸州老窖D 汾酒
题目
单选题
下列属于酱香型白酒的是（）。
A
五粮液
B
茅台酒
C
泸州老窖
D
汾酒
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相似问题和答案
第1题：
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
正确答案：
兼香型(复合香型)
兼香型(复合香型)
第2题：
酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒
正确答案:正确
第3题：
采用酱香、浓香两种香型的某些特殊工艺酿造而成的白酒属于( )．
A．酱香型
B．浓香型
C．清香型
D．米香型
E．混香型
正确答案：D
第4题：
我国传统的（）等是固态法白酒。
- A、浓香型白酒
- B、酱香型白酒
- C、清香型白酒
- D、米香型
正确答案:A,B,C
第5题：
高温堆积是（）白酒普遍使用的重要环节。
- A、浓香型
- B、酱香型
- C、清香型
- D、浓酱结合型
正确答案:B,D
第6题：
剑南春白酒的香型是（）。
A浓香型
B清香型
C酱香型
D米香型
A
略
第7题：
中国白酒香型代表中属于山东的香型是（）
- A、酱香
- B、浓香
- C、清香
- D、芝麻香
正确答案:D
第8题：
()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。
A、凤香型白酒
B、浓香型白酒
C、酱香型白酒
D、清香型白酒
参考答案：A
第9题：
简述酱香型白酒。
正确答案:因有一种类似豆类发酵时的酱香味而得名，但又分前香后香，前香主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，后香是由高沸点的酸性物质组成。特点是优雅细腻、酒体醇厚丰富、回味悠长，著名的有贵州的茅台酒和四川的郎酒。
第10题：
山西杏花村汾酒属于哪种香型的白酒？
- A、酱香型
- B、浓香型
- C、清香型
- D、米香型
正确答案:C