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问答题选择宾馆(饭店、酒店)应注意什么?

题目
问答题
选择宾馆(饭店、酒店)应注意什么?
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第1题:

选择宾馆(饭店、酒店)应注意什么?


正确答案: 选择宾馆(饭店、酒店)应注意以下方面:
1)位臵适中,包括距离较近,交通方便,环境优雅;
2)档次适度,包括符合身份,方便沟通,加深信任;
3)价格适宜,包括不盲目追求价格,了解服务功能,注意可能的价格折扣。

第2题:

3~5星级宾馆、饭店噪声标准应≤45(dB)。


正确答案:正确

第3题:

旅游饭店又被称为()

  • A、宾馆
  • B、酒店
  • C、旅馆
  • D、俱乐部
  • E、宾舍

正确答案:A,B,C,D,E

第4题:

大蒜水饺是哪个酒店的代表菜品之一?()

  • A、平度宾馆
  • B、圆中方大酒店
  • C、都市星联大酒店
  • D、物资宾馆

正确答案:B

第5题:

饭店客房防火应注意什么?


正确答案: (1)服务人员要熟悉住店客人的情况,要勤看、勤听、勤检查,善于发现存在的火灾隐患。注意饮酒过量和吸烟的客人,发现异常情况立即汇报。
(2)在日常打扫客房卫生时,要把烟灰缸内没有熄灭的烟头用水浸湿,然后再倒入垃圾袋内,不能将未熄的烟头直接倒入垃圾袋内。
(3)客房内应禁止使用电炉、电饭锅、煤油炉、电熨斗等危险用具,要在《宾客注意事项》中注明客房内禁止使用这些用具的事项。如发现客人使用,要立即阻止,并报告有关部门处理。
(4)要及时清理本楼层和客人房间内的易燃物品,如不用的报刊杂志、废纸木箱等。
(5)因工作需要所使用的吸尘器、洗地毯机等电器设备发生故障时,不得私自处理,应通知工程部维修。
(6)每日打扫卫生时注意检查房间内的电器、电线和插头等,如有短路、漏电、超负荷用电、线头脱露等现象,应及时采取措施并上报有关部门。
(7)各楼层过道、楼梯、安全疏散通道不准堆放各种物品,确保在任何时候都畅通无阻。
(8)客房内所有的装饰材料应尽可能地采用非燃烧材料或难燃烧材料。如地毯、床罩、灯罩、窗帘等尽可能使用能阻燃的材料。
(9)卫生间内要控制安装插座,如必须安装,应尽可能远离淋浴喷头。
(10)要通过各种形式(可设置标志明显的告示牌)向客人宣传:不要躺在床上吸烟;烟头和火柴棒不得乱扔;入睡前或人离开房间时,要关闭房间内电器开关。
(11)在客人离开房间后,要认真检查房内有无火患等不安全因素。

第6题:

服务业:如宾馆、饭店、旅社、酒店、咖啡厅、茶座、美容美发厅、浴室、洗染店、彩扩、摄影等执行一般工商业及其它电价。


正确答案:正确

第7题:

是否可使用宾馆、饭店(酒店)作为企业住所?


正确答案: 可以。但应提交加盖公章的宾馆、饭店(酒店)的营业执照复印件作为住所(经营场所)使用证明。

第8题:

酒店前厅公共卫生间的设计应注意什么?


正确答案: 从一定意义上讲,公共卫生间可以反映出酒店的档次和服务水平。公共卫生间要宽敞干净,设施完好,用品齐全:其装饰材料选择应与大堂其他部分在规格和质地上要一致;其位置要能既方便客人又能避开外人的直视,可以依靠曲折迂回来解决视线问题,这样能防止推手的污染,提高卫生标准。

第9题:

下面酒店属于星级饭店的是()

  • A、平度宾馆
  • B、华玺大酒店
  • C、蓝海大酒店
  • D、京春海宜家酒店

正确答案:A,D

第10题:

叫早服务如果次日需要叫早,应由地陪通知饭店,领队或全陪通知客人虽然一些宾馆可由客人自主设置叫早时间,多数游客携带的手机也有闹钟功能,但这均不能取代酒店人工叫早因此,地陪应注意通知饭店方叫早,以免误事


正确答案:正确