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问答题简述高山茶和平地茶的区别?

题目
问答题
简述高山茶和平地茶的区别?
参考答案和解析
正确答案: (1)平地茶。茶芽较小,叶底坚薄,叶张平展,叶色黄绿欠光润,加工后的茶叶条索较细瘦,骨身轻,香气低,滋味淡。
(2)高山茶。由于环境适合茶树喜温喜湿,耐阴的习性,随着海拔高度的不同,从气温降雨量,湿度,土壤到山上生中的树木对茶树及茶叶提供了得天独厚的条件,高山茶茶芽肥硕,颜色绿,茸毛多,加工后茶叶条索紧结,肥硕,白毫显露,香气浓郁且耐跑。
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

萼片早落,子房无毛,这是( )的特征。

A.茶

B.油茶

C.南山茶

D.山茶


正确答案:D

第2题:

简述山茶和云南山茶的区别?


正确答案: 山茶:叶表面有光泽,网脉不明显:
云南山茶:叶表面无光泽,网脉明显。

第3题:

多数高山茶与平地茶相比,都有香气高长、滋味浓郁的特点,所以有“高山出好茶”之说。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

简述机制茶与手工茶的区别?


正确答案:机制茶条形扁平、紧直、略显白毫,香气高而独特;可以大规模生产,提供了市场供有率,减少了人力资源的制约,使产品更加精细化、标准化。
手工茶条形细、圆、紧、直、多白毫,具有浓郁的板栗香,口感浓厚。耐泡、尽可能的保留了茶叶的色、香、味、形。

第5题:

文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的阳羡茶,().

  • A、龙井
  • B、顾渚茶
  • C、天目山茶
  • D、蒙顶茶

正确答案:B

第6题:

山茶科中的( )是国家重点保护植物。

A.茶

B.油茶

C.金花茶

D.山茶


正确答案:C

第7题:

下列哪几种茶的外形与色泽接近?()。

  • A、径山茶
  • B、松阳银猴茶
  • C、碧螺春茶
  • D、蒙顶甘露茶

正确答案:C,D

第8题:

茶树是一种多年生、木本、常绿植物,属山茶科山茶属茶种

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

请补充茶联:四川峨眉山茶联。


正确答案: 上联:泉声茶韵,领略儿许禅机,过去现在未来。
下联:月色竹影,普世无边圆觉,碧莲白象青狮。

第10题:

下面哪种茶不是生茶()

  • A、巴达高山茶
  • B、7542茶
  • C、勐海之星茶

正确答案:C