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单选题谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）A 脂肪B 优质蛋白质C 碳水化合物D 维生素
题目
单选题
谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）
A
脂肪
B
优质蛋白质
C
碳水化合物
D
维生素
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相似问题和答案
第1题：
我国居民碳水化合物的食物来源主要是（ ），这是膳食能量最经济的来源。
A.谷类和薯类
B.畜禽肉
C.乳类
D.蔬菜水果
正确答案：A
A【解析】膳食中碳水化合物的来源主要是粮谷类和薯类食物。
A【解析】膳食中碳水化合物的来源主要是粮谷类和薯类食物。
第2题：
粮谷类和薯类食物含（ ）较多，是膳食能量最经济的来源。
正确答案：D
【考点】碳水化合物
【考点】碳水化合物
第3题：
粮谷类和薯类食物含（ ）较多，是膳食能量最经济的来源。
A.膳食纤维
B.油脂
C.植物蛋白
D.碳水化合物
正确答案：D
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第4题：
在我国传统膳食中人体能量的主要来源是（）
- A、谷类
- B、蛋类
- C、乳类
- D、肉类
正确答案:A
第5题：
我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是
A:糖类
B:薯类
C:粮谷类
D:蔬菜
E:肉、奶类
B:薯类
C:粮谷类
D:蔬菜
E:肉、奶类
答案：C
解析：
我国居民膳食仍然是以植物性食物为主，故膳食中糖类主要由粮谷类供给，粮谷中糖类含量达70%～80%，根茎类食物中也较高，动物性食物中含量很少，蔬菜和水果是膳食纤维的主要来源。
第6题：
按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是()
A.肉、鱼、禽类
B.豆类及豆制品
C.蛋、奶类
D.粮谷类
E.薯类
正确答案：D
第7题：
我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是
A.糖类
B.薯类
C.粮谷类
D.蔬菜
E.肉、奶类
正确答案：C
我国居民膳食仍然是以植物性食物为主，故膳食中碳水化合物主要由粮谷类供给，粮谷中碳水化合物含量达70%～80%，根茎类食物中也较高，动物性食物中含量很少，蔬菜和水果是膳食纤维的主要来源。
我国居民膳食仍然是以植物性食物为主，故膳食中碳水化合物主要由粮谷类供给，粮谷中碳水化合物含量达70%～80%，根茎类食物中也较高，动物性食物中含量很少，蔬菜和水果是膳食纤维的主要来源。
第8题：
在我国传统膳食中人体能量的主要来源是()
A.谷类
B.蛋类
C.乳类
D.肉类
本题答案：A
第9题：
谷类、薯类及根茎类是我国蛋白质的主要来源。
A对
B错
错
略
第10题：
（）中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类食物。
- A、蛋白质
- B、水
- C、膳食
- D、脂肪
正确答案:C