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问答题简述提高肉猪瘦肉率的技术措施。

题目
问答题
简述提高肉猪瘦肉率的技术措施。
参考答案和解析
正确答案: (1)采用瘦肉型品种。
(2)控制出栏体重。
(3)对饲养营养进行调控。
1)蛋白质的摄入量对肉猪瘦肉率的影响。
2)能量摄入量对肉猪瘦肉率的影响。
(4)饲喂方式。
(5)肉猪所处的生活环境。
解析: 暂无解析
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第1题:

采用“吊架子”(前期低营养水平,后期高营养水平)的方法饲养的肉猪的瘦肉率较“一条龙”(全期高营养水平)式饲养的肉猪高。


正确答案:错误

第2题:

简述提高肉猪瘦肉率的技术措施。


正确答案: (1)采用瘦肉型品种。
(2)控制出栏体重。
(3)对饲养营养进行调控。
1)蛋白质的摄入量对肉猪瘦肉率的影响。
2)能量摄入量对肉猪瘦肉率的影响。
(4)饲喂方式。
(5)肉猪所处的生活环境。

第3题:

引进的猪型,饲养周期短,抗病力强,( ),能够形成较多的肌间脂肪。

A.出肉率低,瘦肉率高

B.出肉率高,瘦肉率高

C.出肉率高,瘦肉率低

D.出肉率高,瘦肉率一般


参考答案:B

第4题:

简述搞好肉猪屠宰的基本要求。


正确答案: (1)活重90kg左右屠宰;
(2)屠宰前禁食24h,允许猪饮水;
(3)严厉鞭打、急赶、过度拥挤、高温等强烈有害刺激;
(4)实行间前电击晕法;
(5)烫毛时水温60-68℃;
(6)采用颈部大血管放血法、击晕与刺杀间隔不超过32s。

第5题:

简述品种退化的原因?保持与提高优良品种种性的技术措施有哪些?


正确答案: 品种退化的原因:机械混杂、生物学混杂、不适应的环境条件和栽培技术、生活力衰退、病毒感染。保持和提高优良品种种性的技术措施有:防止机械混杂和生物学混杂,进行空间、时间和木本植物隔离,采用优良的栽培技术措施,经常进行选择。

第6题:

在肉猪生产中,如果有良好的饲料与环境条件,生产追求的主要目标是尽可能获得较高的日增重,而不过分强调瘦肉率,这种情况下最佳的肥育方式应为()。


正确答案:直线肥育法

第7题:

简述提高座果率的技术措施。


正确答案: 提高坐果率途径:
(1)营养上调节:①加强上年管理(提高树体营养及花质量;疏花疏果;病虫防治、保护叶片;施肥、修剪等)②调节春季营养过剩(疏花疏果;花季环剥)③补施肥、水(喷尿素、硼砂;花前灌水);
(2)保证授粉受精:①花期放蜂②高接花枝③挂罐和振动花枝④人工授粉(人工点粉;液体授粉;人工喷粉);
(3)应用植物生长调节剂:加赤霉素或生长素;
(4)防止病虫害;
(5)防风、防霜:防风林、防护林等。

第8题:

以下不属于出栏率衡量的指标是()。

  • A、母猪年生产率
  • B、肉猪生长速度
  • C、设备利用率
  • D、胴体瘦肉率

正确答案:D

第9题:

肉猪生产中,如果有良好的饲料与环境条件,生产追求的主要目标是尽可能获得高的日增重,而不过分强调瘦肉率,这种情况下最佳的肥育方式应为()。


正确答案:直线肥育法

第10题:

杜洛克猪之所以受到养猪业重视的原因是其肉猪胴体瘦肉率可高达67%。


正确答案:错误