CMS专题

多选题下列名菜属于江苏菜系的有（　）。A三套鸭、叫化鸡B鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块C大煮干丝、清炖狮子头D水煮肉片、樟茶鸭子E熘肝尖、糖醋鲤鱼

题目
多选题
下列名菜属于江苏菜系的有（　）。
A

三套鸭、叫化鸡

B

鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块

C

大煮干丝、清炖狮子头

D

水煮肉片、樟茶鸭子

E

熘肝尖、糖醋鲤鱼

如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜 （ ） A．山东菜系、四川菜系、浙江菜系 B．山东菜系、四川菜系、江苏菜系 C．广东菜系、江苏菜系、山东菜系 D．四川菜系、广东菜系、江苏菜系


正确答案：A

第2题：

烹调讲究“一菜一格，百菜百味”、“配色和谐，讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是( ).

A.四川菜系、江苏菜系、上海菜系

B.江苏菜系、上海菜系、四川菜系

C.上海菜系、四川菜系、江苏菜系

D.四川菜系、上海菜系、江苏菜系

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢!


正确答案：A

第3题：

三套鸭、三蛇龙虎会、佛跳墙、涮羊肉依次属于的菜系是( )．

A．江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系

B．北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系

C．福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系

D．广东菜系、福建菜系、北京菜系、四川菜系


正确答案：A

第4题：

佛跳墙“属于哪一个菜系的名菜？（）

  • A、川菜
  • B、苏菜
  • C、浙菜
  • D、闽菜

正确答案:D

第5题：

下列名菜属于江苏菜系的有( )．

A．三套鸭、叫花鸡

B．鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块

C．大煮千丝、清炖狮子头

D．水煮肉片、樟茶鸭子

E．熘肝尖、糖醋鲤鱼


正确答案：AC

第6题：

三套鸭、三蛇龙虎会、炒西施舌、涮羊肉依次属于的菜系是( ) ．

A．江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系

B．北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系

C．福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系

D．广东菜系、福建菜系、北京菜系、江苏菜系


正确答案：A

第7题：

荷包里脊()的代表名菜。

A、北京菜系

B、浙江菜系

C、福建菜系

D、广东菜系


标准答案:A

第8题：

德州扒鸡、宫保鸡丁、百鸟朝凤分别是哪个菜系名菜 （ ）

A．山东菜系、四川菜系、浙江菜系

B．山东菜系、四川菜系、江苏菜系

C．广东菜系、湖南菜系、山东菜系

D．四川菜系、广东菜系、江苏菜系


正确答案：A

第9题：

“霸王别姬”是()菜系的代表名菜。

A、山东菜

B、江苏菜

C、四川菜

D、广东菜


参考答案：B

第10题：

红烧果子狸是（）菜系的名菜？


正确答案:徽菜

更多相关问题
相关内容