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问答题当结完帐的客人正在与自己朋友聊天未离店时,若这时才发现该客人有一笔帐漏结时,该如何处理?

题目
问答题
当结完帐的客人正在与自己朋友聊天未离店时,若这时才发现该客人有一笔帐漏结时,该如何处理?
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第1题:

当客房预订已满时,如果有客人需要订房,我们将其列入等候名单,如果客人有取消,或有人提前离店,饭店就通知等候客人来店,这就是超额预订。


正确答案:错误

第2题:

谈谈如何防止客人逃帐。


正确答案:(一)收取预订金:收取预订金不但可以防止因客人临时取消预订而给酒店造成损失,同时,如果客人如期抵达,则预订金也可以当作预付款使用,从而有效地防止客人逃帐。
(二)收预付款:对初来乍到、未经预订、信用情况不了解或信用情况较差的客人,要收取预付款。
(三)对持信用卡的客人,提前向银行要授权:对持信用卡的客人,可采取提前向银行要授权的方法,提高客人的信用限额。如信用卡公司拒绝授权,超出信用卡授权金额的部分,要求客人以现金支付。
(四)制定合理的信用政策:信用政策包括付款期限、消费限额、折扣标准等。如某大酒店规定对住店5次以上的客人给予较高的信用政策。
(五)建立详细的客户档案:通过建立详细的客户档案,掌握客户企业的性质和履约守信程度,据此决定给予客人什么样的信用政策。
(六)从客人行李多少、是否列入黑名单等发现疑点,决定是否收留。
(七)加强催收帐款的力度:催帐是防止逃帐的一项重要手段,尤其对那些行将倒闭而被迫赖帐或准备赖帐的公司、客户,要加强催收力度。催收时,要注意方式方法,以免得罪客人。
(八)与楼层配合,对可疑宾客密切注意其动向总台要与楼层配合,对可疑宾客密切注意其动向,以防逃帐发生。
(九)不断总结经验教训:总台员工要善于从接待实践中,不断总结经验教训,防止逃帐事件的发生。

第3题:

客人离店时客房服务员的工作主要有()。

A.掌握客人离店的准确时间

B.检查代办事项

C.送别客人

D.处理客人遗留事项


参考答案:A,B,C,D

第4题:

下列关于酒店安全登记制度增加的内容描述不正确的是哪项()?

  • A、若客人有亲友陪同办理入住,除非确定该客人的亲友不进房间,否则必须要求客人亲友办理入住登记
  • B、核对证件时,要查看证件有效期;查看客人证件照片是否与本人相像;核对是否为通缉协查人员
  • C、晚上23时,查看当天的《酒店访客登记单》是否有未离店的访客致电客人房间,通知访客离店
  • D、在《公安部旅客信息登记系统》中完成客人离店信息的上传

正确答案:A

第5题:

客人若要迁出时,要及时与销售部联系,了解客人是否已经结帐,防止跑帐。


正确答案:错误

第6题:

延期房是指那些比原定离店日期推迟离店的客人居住的房间。延期客人来店时可以有保证类预订或非保证类预订,也可以是门市客人。


正确答案:正确

第7题:

以下有关客人离店时的说法正确的是()。

  • A、客人离店时,客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂
  • B、客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房
  • C、如果客房用品有损坏,要及时与客人交涉
  • D、如果客房用品有损坏,一般不直接与客人交涉,而是要打电话与总台联系

正确答案:D

第8题:

客人离店时服务工作主要有()。

  • A、掌握客人离店的准确时间
  • B、检查代办事项
  • C、送别客人
  • D、处理客人遗留事项

正确答案:A,B,C,D

第9题:

在前台的对客服务中,以下哪个情况不可以为客人提供留言服务()?

  • A、电话转接,房间无人应答
  • B、外来访客,客人不在房间
  • C、预订客人未到店,有朋友来访或留言
  • D、客人刚退房离店,有朋友来访或留言

正确答案:D

第10题:

协议公司的欠款离店必须有店长审批,客人离店时需打印《宾客帐单》,客人()。


正确答案:客人离店时需请客人在《宾客帐单》上签字确认