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单选题法国政府规定新蒸馏出来的白兰地至少要陈酿（）。A 3个月B 6个月C 12个月D 18个月
题目
单选题
法国政府规定新蒸馏出来的白兰地至少要陈酿（）。
A
3个月
B
6个月
C
12个月
D
18个月
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第1题：
世界三大蒸馏名酒分别是()。
A.苏格兰威士忌
B.贵州茅台
C.法国科涅克白兰地
D.维波罗瓦伏特加
B.贵州茅台
C.法国科涅克白兰地
D.维波罗瓦伏特加
答案：A,B,C
解析：
世界三大蒸馏名酒是中国贵州茅台酒、英国苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地。
第2题：
经过陈年的特基拉酒（Reposado Tequila）的生产过程是（）。
- A、发酵-蒸馏-橡木桶陈酿-转化
- B、发酵-蒸馏-转化-橡木桶陈酿
- C、蒸馏-转化-发酵-橡木桶陈酿
- D、转化-发酵-蒸馏-橡木桶陈酿
正确答案:D
第3题：
白兰地是葡萄蒸馏酒,其酒陈酿年份越长,酒品越为昂贵,在白兰地酒标上标有“VSOP”表示()。
A、15年以上
B、20年以上
C、25年以上
D、30年以上
参考答案：C
第4题：
请写出白兰地酒的陈酿程度及各标示的符号。
正确答案: ★3年陈
★★4年陈
★★★5年陈
V.O. 10一12年陈
V.S.O. 12一20年陈
V.S.O.P. 20一30年陈
F.O.V. 30一50年陈
X.O. 50年陈
X. 70年陈
第5题：
请表出干邑白兰地的陈酿时间。
正确答案:干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间，
V.O：10～12年
V.S.O：12~20年
V，S.O.P：20~30年
F.O.V：30年以上
Napoleon：40年以上
X.O：50年以上
X：70年以上
第6题：
白兰地的酒标有不同的陈酿符号，三星表示（）年，V.S.O.P表示（）年，XO表示（）年。
正确答案:2.5；3.5；6
第7题：
非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为（）。
- A、干邑酒
- B、白兰地
- C、XO
- D、烈性酒
正确答案:B
第8题：
朗姆酒是以甘蔗汁或糖浆为原料,经过制作(),用橡木桶储存而最终制成。
A、发酵、蒸馏、压榨
B、蒸馏、压榨、陈酿
C、糖蜜、发酵、蒸馏
D、糖蜜、蒸馏、陈酿
参考答案：C
第9题：
世界三大蒸馏名酒是（）
- A、茅台酒
- B、苏格兰威士忌
- C、法国科涅克白兰地
- D、法国波尔多红酒
正确答案:A,B,C
第10题：
制作白兰地要经过（）次蒸馏。
- A、1
- B、2
- C、3
- D、4
正确答案:B