管理类

单选题为保证宴会预订的确认,宴会部会要求客人预付一定数量的定金,通常大型宴会收取的定金是宴会预订总费用的()。A 20%B 30%C 40%D 50%

题目
单选题
为保证宴会预订的确认,宴会部会要求客人预付一定数量的定金,通常大型宴会收取的定金是宴会预订总费用的()。
A

20%

B

30%

C

40%

D

50%

参考答案和解析
正确答案: D
解析: 暂无解析
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

大部分酒店视客人支付定金为非正式预订,有些酒店要求客户与宴会部门签订举办活动的协议。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

宴会预订


正确答案: 即代表餐饮企业与顾客接触、洽谈、接受并处理宴会等用餐需求的工作,负责对餐饮经营客情信息进行搜集、整理和权威的发布。

第3题:

厨房与宴会预订处联系沟通中的客情信息,包括宴会的规格、()以及用餐日期等。

A.宴会价位

B.菜品数量

C.宴会菜单

D.用餐人数

E.特殊要求


参考答案:CDE

第4题:

客人订了宴会,但过了预订抵达时间还未到,怎么办?


正确答案: (1)马上与宴会营业部联系,查明客人是否取消宴会或推迟赴宴;
(2)若是宴会延迟,立即通知厨房;
(3)若是宴会取消,按宴会合同进行处理。

第5题:

宾客可以预付定金来保证自己的订房要求,或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失,要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为()。

  • A、确认类预订
  • B、保证类预订
  • C、等待类预订
  • D、婉拒预订

正确答案:B

第6题:

宴会预订的方式有()。

  • A、电话预订
  • B、面谈
  • C、网上预订
  • D、书面预定

正确答案:A,B,C,D

第7题:

预订的主要方式是电话预订,如是大规模或重要宴会通常还需进行当面商讨和确认。


正确答案:正确

第8题:

为了确保宴会按时举办,宴会主办单位或个人一般支付宴会总费用()的定金。

A.5-10

B.30-50

C.10-30

D.10-20


参考答案:C

第9题:

为了保证宴会预定的确认和避免不必要的经济损失,饭店一般按照要求收取宴会账单总金额的()作为定金。

  • A、10%以下
  • B、10%-30%
  • C、30%-50%
  • D、50%以上

正确答案:B

第10题:

厨房与宴会预订处联系沟通中的客情信息,包括宴会的规格、()以及用餐日期等。

  • A、宴会价位
  • B、菜品数量
  • C、宴会菜单
  • D、用餐人数
  • E、特殊要求

正确答案:C,D,E

更多相关问题