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多选题人们到餐馆就餐时愿意选择包房消费，反映的是（）。A领域性与人际距离B趋光心理C私密性与尽端趋向D依托的安全感E从众心理

题目
多选题
人们到餐馆就餐时愿意选择包房消费，反映的是（）。
A

领域性与人际距离

B

趋光心理

C

私密性与尽端趋向

D

依托的安全感

E

从众心理

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第1题：

国家在餐饮行业推行刮奖发票，消费者就餐后索要发票就有中奖可能，若餐馆拒绝开具发票，可向税务机关举报。关于刮奖发票，正确的是：
A推行刮奖发票的主要目的是促进消费
B对无需报账的就餐者可以不开具发票
C提供刮奖发票可显著增强餐馆竞争力
D索要和提供餐饮发票有利于减少税收流失


答案：D
解析：
解析:
A项错误，发票是税务机关进行税务管理的基础和依据，推行刮奖发票，主要是为了减少税收流失，并不是为了促进消费；
B项错误，发票是消费者维权的凭据，选项说法不恰当；
C项错误，提供刮奖发票并不会增强餐馆的竞争力；
D项正确，减少税收流失就是推行刮奖发票的主要目的。
故正确答案为D。

第2题：

近年来，许多餐饮企业选择设立“透明厨房”来向消费者展现其食用的产品是干净卫生的。消费者坐在餐馆包房可以直接点击厨师烹饪的实况过程，还可以选择安装在不同位置的摄像头直接看到上菜的全程。不止如此，烹饪画面还可以被直播到饭店的大屏幕上，让到店的每一位消费者都看到。以上材料体现了餐饮企业生产运营战略重点关注的主要因素是（　）。

A.批量
　　B.种类
　　C.需求变动
　　D.可见性

答案：D
解析：
生产运营战略所涉及的主要因素包括批量、种类、需求变动、可见性。可见性是指生产运营流程为客户所见的程度。许多服务流程都可被客户高度可见。

第3题：

在餐馆就餐要注意哪些礼仪规范?


参考答案：餐馆是公共场合，所以要注意公共形象。这几位中国客人首先不懂得西餐点菜礼仪规范，所以胡乱点了太多菜，实在浪费;在公共场合，未经同意不得随便拍照，在餐馆四处走动拍照，影响其他客人用餐;公共场合大声喧哗、用餐时发出咀嚼声音、不注意餐厅卫生，都是丢人现眼、让人尴尬难堪的行为。

第4题：

在上海的餐馆就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（），代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。

  • A、红色“哭脸”
  • B、黄色“平脸”
  • C、绿色“笑脸”
  • D、白色“平脸”

正确答案:C

第5题：

市民在外就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（），代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。

  • A、红色“哭脸”
  • B、黄色“平脸”
  • C、绿色“笑脸”
  • D、白色“平脸”

正确答案:C

第6题：

国家在餐饮行业推行刮奖发票，消费者就餐后索要发票就有中奖可能，若餐馆拒绝开具发票，可向税务机关举报。关于刮奖发票，正确判断是（　　）。

A．推行刮奖发票的主要目的是促进消费
B．对无需报销的就餐者可以不开具发票
C．提供刮奖发票可显著增强餐馆竞争力
D．索要和提供餐饮发票利于减少税收流失

答案：D
解析：
发票是税务机关进行税务管理的基础和依据，推行刮奖发票，主要是为了减少税收流失，并不是为了促进消费，故A项不选。发票是消费者维权的凭据，故B项说法不恰当。提供刮奖发票并不会显著增强餐馆的竞争力，故C项不选。只有D项正确切题，当选。

第7题：

如果你在餐馆就餐时，造成你和你的家人健康问题，哪项处理是错误的（）

A保存好食品

B收集有关证据

C向有关部门投诉举报

D同餐馆吵架


D
略

第8题：

甲、乙两餐馆相距很近。乙餐馆为了招揽客户，特意叫了几个人在社会上散布谣言，说有人在甲餐馆就餐时吃出了苍蝇，致使顾客不敢上门就餐，给甲餐馆造成了很大损失。乙餐馆的行为侵犯了甲餐馆的（ ）。

A．经营自主权

B．信用权

C．荣誉权

D．名称权

E．名誉权


正确答案：BE

第9题：

如今，“打包”的现象越来越流行。人们在餐馆就餐后，将剩菜“打包”带走是很平常的事情。这说明（）

  • A、人们的生活水平降低了
  • B、人们的消费观念改变了
  • C、人们的卫生意识增强了
  • D、人们的道德水平提高了

正确答案:B

第10题：

周末，小明和家人去某餐馆就餐，回答题。 该餐馆适用的营业税税率为5％。小明和爸爸去该餐馆吃饭共消费200元，在结账索要发票时被告知，如果不要发票，可以获得一瓶价值4元的饮料。如果小明和爸爸接受餐馆的提议，会（） ①使餐馆少缴纳6元税款 ③使餐馆多获得6元收益 ③不利于保护消费者的权益 ④不利于刺激消费需求

  • A、①③
  • B、②③
  • C、①④
  • D、②④

正确答案:B

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