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问答题一位住客当天中午乘火车回乡,提早在某饭店总服务台办好结帐退房手续,他认为虽然结了帐,但在中午十二时以前客房的住用权仍是属于他的,因此把整理好的箱物行李放在客房内,没有向楼层服务员打招呼,就出去买东西逛街了。过了一个多小时,那位客人回到饭店准备取行李离店,谁知进入原住客房一看,已经有新住客在房间内喝茶,而他的行李已不知去向。当找到楼层服务员以后才知道他的行李已送到总台去了,楼层服务员反而责怪他为什么在结帐后不和楼层联系。客人听了以后很生气,“回敬”了几句便到总服务台提意见,谁知总台人员不记得他已结账,

题目
问答题
一位住客当天中午乘火车回乡,提早在某饭店总服务台办好结帐退房手续,他认为虽然结了帐,但在中午十二时以前客房的住用权仍是属于他的,因此把整理好的箱物行李放在客房内,没有向楼层服务员打招呼,就出去买东西逛街了。过了一个多小时,那位客人回到饭店准备取行李离店,谁知进入原住客房一看,已经有新住客在房间内喝茶,而他的行李已不知去向。当找到楼层服务员以后才知道他的行李已送到总台去了,楼层服务员反而责怪他为什么在结帐后不和楼层联系。客人听了以后很生气,“回敬”了几句便到总服务台提意见,谁知总台人员不记得他已结账,还不肯马上把行李交还给他。经过与楼层服务员联系的反复折腾,客人离店时已经快中午了。客人临行时说了句:“如果下次再来这个城市,我发誓不住你们这里!”分析这个案例
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第1题:

住客结帐后未按时退房怎么办?


正确答案: 1、客人退房时间为中午12点之前,客人结帐后未按时退出,应委婉地向客人提出;如续住,应按续住时间加收半日租或全日租;
2、如客人结帐后因行李较多而不能及时离店,可建议客人将行李暂时存放行李部;
3、如客人结帐后需休息或等人,可请客人到大堂或咖啡厅。

第2题:

如果客人过了结帐时间(当日中午12:00)仍未结帐退房,应加收房费,假如一客人下午4:00结帐退房,应收一间夜房费的()。

  • A、1/3
  • B、1/2
  • C、全价
  • D、2/3

正确答案:B

第3题:

旅游团离开饭店前,无特殊原因地陪应在( )以前办理退房手续.

A.早上8:00

B.中午12:00

C.下午16:00

D.晚上18:00


正确答案:B

第4题:

某饭店大堂副理某日受理了三位客人的投诉:第一位张先生于8月1日凌晨1时入住饭店,2日中午12时退房,饭店向他收取了两天房费。张先生认为他从1日进店到2日退房,应该按1天收取房费。第二位李先生于8月1日晚8时入住饭店时,支付了一天房费;次日中午12时收到饭店退房通知,如李先生要延时退房,饭店要加收白天房费。李先生认为他从昨晚8时进店到次日中午12时,还未住满24小时,饭店不应加收房费。第三位王先生则于7月28日向饭店预订8月2日的480元的标准间一间,在8月2日下午5时按期抵店时,被告知只有680元的豪华房与380元的单人间可供。 请回答下列问题: 关于饭店对张先生的收费方法,正确的说法是()。

  • A、饭店收取张先生两天房费是不合理的
  • B、饭店的收费规定是合理的,符合行业规范
  • C、根据国际饭店惯例,房费按“间/夜”收费,“间/夜”的变更时间为午夜12时
  • D、根据国际饭店惯例,房费按“间/夜”收费,“间/夜”的变更时间为中午12时
  • E、根据国际饭店惯例,房费按“天”收费,一天的概念是按公历划分的

正确答案:B,D

第5题:

在饭店里,英文缩写“OCC”表示()。

  • A、客人正在住用的房间
  • B、客人已结账并已离开的客房
  • C、客房已被租用,但住客昨夜未归
  • D、长期由客人包租的房间

正确答案:A

第6题:

()表示该客房住客应在当天中午12点以前退房,但现在还未退房。

  • A、No Baggage
  • B、Expected Departure
  • C、Light Baggage
  • D、Extra Bed

正确答案:B

第7题:

“准备退房”的房态,表示该客房住客应于当天()退房,但现在还没有退。

  • A、下午6:00以前
  • B、上午8:00以前
  • C、中午12:00以前
  • D、凌晨0:00以前

正确答案:C

第8题:

旅游团离开饭店前,如果没有特殊原因,地陪应在( )以前办理退房手续。

A.早上8点

B.中午12点

C.下午6点

D.晚上12点


正确答案:B

第9题:

一位客人在早上8:00时结了帐,打算中午12:00时离店,要求保留钥匙,怎么办?


正确答案: (1)委婉地向客人解释饭店的规定,结账后须将钥匙交回饭店,因为不交还钥匙,可能造成钥匙丢失和结账后的费用逃帐。
(2)建议客人先交回钥匙,由服务员给他开房,结账后收银员通知餐饮、洗衣、商务中心取消他的签单权,通知电话总机关闭IDD。在客人离店后,服务员立即检查房间,避免房内物品和饮料被带走。
(3)客人如坚持要带走钥匙,可请客人先交适当的押金。收银员密切监督客人账户。

第10题:

旅游团离开饭店前,如果没有特殊原因,地陪应在()以前办理退房手续。

  • A、早上8点
  • B、中午12点
  • C、下午6点
  • D、晚上12点

正确答案:B

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