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判断题服务质量信息是贯彻执行饭店服务规程，满足宾客需要的前提和保证。A 对B 错
题目
判断题
服务质量信息是贯彻执行饭店服务规程，满足宾客需要的前提和保证。
A
对
B
错
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第1题：
饭店服务质量管理必须以（）为中心。
- A、建立服务质量管理体系
- B、符合服务质量管理方针
- C、满足顾客的需要
- D、符合饭店服务质量标准
正确答案:C
第2题：
（）是饭店品质提升的一个非常好的切入点。
- A、服务质量信息
- B、服务规程标准
- C、宾客建议投诉
- D、服务质量方法
正确答案:C
第3题：
( )是指饭店的宾客可以用感官觉察到的和构成饭店服务基本或本质特性的利益。它是宾客在饭店里最直接的服务体验,由于可以直接感觉到,因此宾客可以马上对其服务质量的作出评判。
参考答案：显性服务
第4题：
（）是饭店进行服务质量决策的前提与基础，是计划、组织服务质量管理活动的依据
- A、服务质量信息
- B、服务规程标准
- C、宾客建议投诉
- D、服务质量方法
正确答案:A
第5题：
（）是饭店建立良好宾客关系、保证饭店（尤其是前厅）服务质量的重要岗位。
- A、礼宾部
- B、大堂副理
- C、机场代表
- D、金钥匙
正确答案:B
第6题：
饭店服务环境质量是指饭店的服务气氛给宾客带来视觉上的美感和物质上的满足感。
正确答案:错误
第7题：
服务质量信息是贯彻执行饭店服务规程，满足宾客需要的前提和保证。
正确答案:错误
第8题：
( )是指宾客在接受饭店服务的过程中购买和消费的物质产品。它虽然不引人注目,但它仍是饭店服务的重要组成部分,影响着宾客对饭店服务质量的评价。
参考答案：辅助物品
第9题：
满足和超越宾客的期望是服务质量的核心内容。
正确答案:正确
第10题：
从宾客角度分析，“（）”是饭店服务质量主要的评价指标。
- A、宾客关系
- B、物超所值
- C、宾客满意程度
- D、服务舒适程度
正确答案:C