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单选题配菜岗凭单按规格及时配制,并按“先接单先配、紧急情况先配、特殊菜肴先配”的原则处理,保证及时上火烹制。这些内容出自()。A 打荷工作程序B 退菜处理规程C 加工规格标准D 配菜出菜制度

题目
单选题
配菜岗凭单按规格及时配制,并按“先接单先配、紧急情况先配、特殊菜肴先配”的原则处理,保证及时上火烹制。这些内容出自()。
A

打荷工作程序

B

退菜处理规程

C

加工规格标准

D

配菜出菜制度

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第1题:

多选题
属于亚太经合组织的国家是()。
A

美国

B

澳大利亚

C

日本

D

智利


正确答案: A,C
解析: 暂无解析

第2题:

问答题
试述项目生命周期和项目过程组之间的关系,举例说明。

正确答案: 项目生命周期是一个项目从开始到结束的全过程,大致分为四个阶段:启动阶段(概念阶段)、计划阶段(开发阶段)、实施阶段、结束阶段。过程组是指完成项目中任何一项任务的五个过程组:启动、计划、执行、控制、收尾。项目生命期是由各个阶段组成的,而项目管理过程可以看成是项目管理的基本管理单元。项目管理过程与项目生命期的关系可以从以下两方面来看。
首先,任何一个项目阶段都应该包含了5个上述的项目管理过程,都是先从启动过程开始,然后是计划和执行,在执行过程中还要控制,控制的结果可能反过来还要影响详细计划或下一轮计划。在理论上每个项目阶段都要有上述5个过程。例如,一个信息系统集成项目的启动阶段的需求分析,首先着手制定工作计划(启动过程);按照计划保持进度安排(计划过程);协调业务技术人员及客户方相关人员和其他资源,执行计划(执行过程);通过监督和检测过程确保需求达到目的(控制过程);完成需求分析,提交交付物(收尾过程)。
其次,阶段内过程组的相互作用是可跨越阶段的,每个阶段结束会成为下一阶段启动的前提条件,甚至是必要的条件。例如,一个信息系统集成项目,需求分析阶段收尾时,需要客户对需求分析说明书给予确认,认可的需求分析说明书又作为系统设计阶段启动的依据。
解析: 暂无解析

第3题:

问答题
区域规划的主要内容是什么?

正确答案: ①确定规划地区经济社会发展的基本方针;
②合理进行生产力布局;
③拟定区域人口和城镇居民点体系的发展规划;
④统一规划区域性基础设施;
⑥统一规划、综合平衡,以达到最优的社会效果。
解析: 暂无解析

第4题:

单选题
工作中造成过于忙碌的症结在于缺乏组织能力或者不能分清事情的轻重缓急,克服过于忙碌的方法错误的是()。
A

明确工作目标

B

按轻重缓急分配好工作量

C

对自己的时间负责

D

抛开计划,免受束缚


正确答案: C
解析: 暂无解析

第5题:

单选题
文化资本的形成条件不包括()。
A

有效性

B

流动性

C

内部适应性

D

外部适应性


正确答案: D
解析: 暂无解析

第6题:

单选题
夏天的室内温度为()
A

20~22℃

B

21~24℃

C

23~24℃

D

22~24℃


正确答案: C
解析: 暂无解析

第7题:

单选题
项目完全由私营集团或国际财团投资建设,并根据合同,在建成后立即交还政府,政府再通过投票的形式出租给私营企业或个人经营,这种投资方式是()
A

BTT

B

BOT

C

BTO

D

BOO


正确答案: B
解析: 暂无解析

第8题:

单选题
所谓关键的质量是指产品的()的质量特性。
A

重要的零件

B

关键的组成部分

C

重要的参数

D

原材料


正确答案: D
解析: 暂无解析

第9题:

单选题
当遇到“完成这项工作得花多长时间“的问题时,采用()。
A

无限载荷

B

有限载荷

C

顺序排序

D

逆向排序


正确答案: D
解析: 暂无解析

第10题:

问答题
简述控制性详细规划的作用和地位。

正确答案: (1)承上启下;
(2)是管理的依据和建设的指导;
(3)是城市政策的载体。
解析: 暂无解析