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单选题铅污染食品的主要途径是()。A 土壤B 水C 包装材料D 工业三废和汽车尾气排放

题目
单选题
铅污染食品的主要途径是()。
A

土壤

B

C

包装材料

D

工业三废和汽车尾气排放

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相似问题和答案

第1题:

“水俣病”的病因是

A.莱污染食品

B.格污染食品

C.砷污染食品

D.铅污染食品

E.锌污染食品


正确答案:A

第2题:

"水俣病"的病因是( )

A、汞污染食品

B、铬污染食品

C、砷污染食品

D、铅污染食品

E、锌污染食品


参考答案:A

第3题:

简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。


正确答案:

第4题:

下述食品污染物中属于食品杂物污染的是()

  • A、90
  • B、131
  • C、铅
  • D、赭曲霉
  • E、昆虫

正确答案:E

第5题:

食品污染的途径主要有食品直接或间接污染及食物链污染。


正确答案:正确

第6题:

铅污染食品的主要途径是( )。

A.土壤

B.水

C.包装材料

D.工业三废和汽车尾气


正确答案:D
D【解析】含铅工业三废的排放和汽车尾气是铅污染食品的主要来源。

第7题:

食品中铅的污染源自大气,城市大气中铅的污染则主要来源于()

  • A、汽车尾气
  • B、火山爆发
  • C、电渡工业
  • D、厨房油烟

正确答案:A

第8题:

自然界中微生物污染食品的主要途径是内源性污染。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

简述食品的化学性污染及其主要污染途径。


正确答案: (1)食物中的天然有毒物质:四季豆与豆浆中毒 、木薯和苦杏仁中毒、发芽马铃薯中毒、毒蕈中毒、棉酚中毒、黄花菜中毒、河豚鱼中毒等;
(2)来自环境的污染:食品中农药残留引起的食物中毒、兽药残留对食品安全的影响、食品添加剂污染、亚硝酸盐中毒等;
(3)食品容器包装材料的污染:塑料制品、橡胶制品。

第10题:

农药污染食品的主要途径有哪些?请列举两条。


正确答案: 农药喷洒对农作物的直接污染;农作物从污染的环境中吸收药;生物富集作用;运输和贮存中混放。