管理类
多选题SSOP至少包含哪些内容？（）A水质卫生控制B产品接触面的卫生控制C交叉污染的预防D洗手、卫生设施E防止食品的异物污染F正确的标识和贮藏化学品G员工的卫生管理H虫害
题目
多选题
SSOP至少包含哪些内容？（）
A
水质卫生控制
B
产品接触面的卫生控制
C
交叉污染的预防
D
洗手、卫生设施
E
防止食品的异物污染
F
正确的标识和贮藏化学品
G
员工的卫生管理
H
虫害
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相似问题和答案
第1题：
变电站工作标准包含哪些内容（至少列出四个标准）？
正确答案:应依据上级有关变电站的管理标准和技术规范，根据运行管理需要，制定“变电站工作标准”，包括：岗位职责标准、倒闸操作工作标准、设备运行工作标准、值班工作标准、交接班工作标准、设备巡回检查工作标准、运行分析工作标准、事故处理工作标准等标准化作业文档。
第2题：
企业应制定书面的SSOP程序，包括哪些内容？
正确答案: A. 加工用水和冰的安全；
B. 肉类接触表面的清洁卫生；
C. 防止交叉污染；
D. 洗手消毒设施以及卫生间设施的维护；
E. 避免肉类被污染物污染；
F. 有毒有害化学物质的控制；
G. 员工的健康和卫生；
H. 鼠害和虫害的控制。
第3题：
除灰系统控制显示器显示至少应包含哪些内容？
（1）高压硅整流变压器的运行参数（包括一次电流、电压、二次电流、电压、火花率），以模拟图曲线，‘直方’比较图，报表等方式显示。
（2）绘制电场伏安特性曲线。
（3）二次电流、二次电压、出口烟气的浊度、能耗等的趋势曲线，档案曲线的记录显示。
（4）灰斗、‘瓷轴’加热器的运行状态显示。
（5）‘振打’电机控制参数、状态的显示。
（6）恒温控制参数的显示及其运行状态、故障情况显示。
（7）电除尘器进出口烟气温度显示。
（8）上位机应能自动保存运行参数，每小时记录一次，故障信息实时记录并同时打印出来。
（9）高压隔离开关的位置指示显示。
（10）设备运行注意事项及操作指导。
（11）PC一次接线图及动力变压器，断路器的状态显示。
略
第4题：
SSOP应至少包括但不仅限于以下八个方面：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
正确答案:水的安全性；交叉污染的预防；产品接触面的卫生；消毒和洗手设施是否完好；防止外来物的污染；人员的个人卫生；虫害分析与控制；仓储与运输的控制
第5题：
糕点食品加工企业应具备哪些基本管理体系能有效保证终产品安全（）
- A、GMP、SSOP、HACCP
- B、GMP、ISO、HACCP
- C、HACCP
- D、ISO、SSOP、HACCP
正确答案:A
第6题：
在水电厂对热工测量仪表的检验应提供规范的检验报告中至少应包含哪些内容？
正确答案: 检验报告至少应包括下列内容：
a）被检变送器、传感器的标识，包括使用编号、测位名称和产品名牌所标的名称、型号、主要技术参数和出厂编号等；
b）检验测试的方法、程序及所用仪表设备的型号、准确度；
c）检验测试的数据、计算结果和检验结论；
d）检验日期、地点和测试环境条件；
e）检验机构盖章，负责人签字。
第7题：
卫生标准操作程序（SSOP）和前提方案的关系：（）
- A、SSOP是前提方案的实施细则
- B、SSOP和前提方案是同一文件的两种表述方式
- C、前提方案包含SSOP
- D、SSOP包含前提方案
正确答案:A
第8题：
桩基检测报告应至少包含哪些内容？
正确答案: 1.委托方名称，工程名称、地点，建设、勘察、设计、监理、和施工单位，基础、结构型式，层数，设计要求，检测目的，检测依据，检测数量，检测日期；
2.地质条件描述；
3.受检桩的桩号，桩位和相关施工记录；
4.检测方法，检测仪器设备，检测过程叙述；
5.受检桩的检测数据，实测与计算分析曲线、表格和汇总结果；
6.与检测内容相应的检测结论。
第9题：
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？（）
- A、GAP、GMP、SSOP、HACCP
- B、GMP、ISO、HACCP
- C、GAP、ISO、HACCP
- D、ISO、SSOP、HACCP
正确答案:A
第10题：
药品储存库房或仓间需验证的项目至少应包含哪些内容？
正确答案: 1）温度分布特性的测试与分析，分析超过规定的温度限度的位置或区域，确定适宜药品存放的安全位置及区域；
2）温控设施运行参数及使用状况测试；
3）温控系统配置的温度监测点参数及安装位置确认；
4）根据操作实际状况测定开门作业对库房温度分布及变化的影响；
5）断电状况测试实验，确定设备故障或外部供电中断的状况下仓库保温情况及变化趋势分析；
6）每年应当至少做两次地区极端外部环境的高温和低温条件下，保温效果验证；
7）库房新投入使用前或改造后应当进行空载验证，定期验证时应当做满载测试验证。