第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
豌豆种子的黄色(Y)对绿色(y)为显性,圆粒(R)对皱粒(r)为显性。让绿色圆粒豌豆与黄色皱粒豌豆杂交,在后代中只有黄色圆粒和黄色皱粒两种豌豆,其数量比为1:1。则其亲本最可能的基因型是()
AyyRr×Yyrr
ByyRr×YYrr
CYYRr×yyRr
DyyRR×Yyrr
第3题:
A、10克
B、15克
C、20克
D、25克
第4题:
起刀法是一种非标准刀法。其使用效果准确的有取鱼青蓉。
第5题:
制作果泥最好选用()
第6题:
制作蔚萝腌三文鱼的原料有()。
A.黑胡椒
B.红椒粉
C.干辣椒
D.白里香
第7题:
上海地区栽培的荚用豌豆品种主要是()。
第8题:
制作( )需用硬酥的烹调方法。
A.香炸小排
B.酥炸芝麻鱼
C.酥鲫鱼
D.蛋酥樟茶鸭
第9题:
制作鱼圆过程中,其生坯入锅时的水温应是()
第10题:
豌豆黄子叶(Y)是绿子叶(y)的显性,圆粒(R)是皱粒(r)的显性,现有黄子叶圆粒豌豆植株,它可能的基因是()。