营养价值
保健价值
生理价值
社会价值
第1题:
第2题:
菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定()的菜点过程。
第3题:
A、把营销简化并便于记忆和传播
B、现代企业经营理论的基础
C、以满足消费者的需要来制定相应的战略策略
D、一切活动都围绕消费者而展开以此为出发点
第4题:
()是指企业从微观的角度促进市场构成的变动和市场机制的创造以及伴随新产品的开发对新市场的开拓、占领,从而满足新需求的行为。
第5题:
企业在经营中应注意商品开发的配套性,这样,在满足消费者需求的同时,也可以扩大企业的经营品种和提高经济效益。
第6题:
菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定新意的菜肴或面点的过程。
第7题:
菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定()的菜肴或面点的过程。
第8题:
第9题:
()是实践主体在传统思维的基础上自觉运用各种技法对客体进行创新活动的能力,是创新成果转化的重要途径。
第10题:
创新菜点的后续管理对餐饮企业经营具有积极意义,同时也是为了有效保护菜肴创新人员的()。