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判断题饭店业务构成是指饭店各种业务的量以及他们之间的相互关系。()A 对B 错

题目
判断题
饭店业务构成是指饭店各种业务的量以及他们之间的相互关系。()
A

B

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第1题:

饭店主要接待部门是指直接从事__________、__________等业务活动的部门。


正确答案:

宾客接待,服务

第2题:

对()有极大帮助的宾客,饭店就会把客人称为贵宾。

  • A、本饭店业务发展
  • B、客房
  • C、服务
  • D、饭店的影响

正确答案:A

第3题:

饭店促销活动是指饭店将有关饭店及其产品的信息,通过一定的手段传递给消费者,促进消费者对饭店产品的了解、偏爱,并引导他们购买,以达到销售的目的。()


正确答案:对

第4题:

基本业务收入是指由旅游饭店的主要业务经营活动所带来的收入,如()、餐饮收入、()等。


正确答案:客房收入;商品收入

第5题:

饭店的业务有以下特点()。

  • A、饭店产品的无形性
  • B、饭店业务的时空特性
  • C、饭店业务的弱文化性
  • D、饭店业务的综合协调性
  • E、饭店业务的季节性

正确答案:A,B,D,E

第6题:

关于饭店营业收入的说法,不正确的是(  )。

A.饭店经常性、主要业务所产生的收入为主营业务收入
B.主营业务收入比重比较大
C.饭店客房收入、餐饮收入、康乐收入、商品收入等项均为饭店主营业务收入
D.按饭店经营业务的先后分类,饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务营业外收入

答案:D
解析:
D项,按饭店经营业务的主次分类,饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务收入。

第7题:

特许经营企业组织是指特许经营企业的各构成部分及他们之间的相互关系。


正确答案:错误

第8题:

下列属于旅游饭店业务特点的是()。

A.饭店产品的无形性

B.饭店业务的规范性

C.饭店作业的集体性


正确答案:A

第9题:

以下()类型的会址最有机会从那些寻找随意的气氛、各种购物机会和充足的免费停车空间的公司会议策划者那里得到业务。

  • A、郊区饭店
  • B、市区饭店
  • C、机场饭店
  • D、度假饭店

正确答案:A

第10题:

S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金,S饭店的经营方式( )

  • A、合资经营 
  • B、合作经营 
  • C、特许经营 
  • D、外包经营 

正确答案:D

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