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单选题原料成本属于（）A 固定成本B 变动成本C 半变动成本D 不可控成本
题目
单选题
原料成本属于（）
A
固定成本
B
变动成本
C
半变动成本
D
不可控成本
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第1题：
净料成本是在______基础上的成本之和。
A.原料单位成本
B.净料单位成本
C.加工前原料成本
D.加工后原料成本
参考答案：B
第2题：
一般情况下,食品原料的成本率高于饮料原料的成本率,普通餐的原料成本率高于宴会原料成本率。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案:正确
第3题：
成本系数是指( )的比值。
A.原料加工前单位成本与加工后单位成本
B.原料加工后单位成本与加工前单位成本
C.原料加工前成本与加工后成本
D.原料加工后成本与加工前成本
正确答案：D
第4题：
下列选项中属于被动成本的是（）。
- A、设计产品成本
- B、采购原料成本
- C、销售与服务成本
- D、安全防护措施成本
正确答案:D
第5题：
厨房生产原料成本属于变动成本，与产品销量大小成反比例关系。
正确答案:错误
第6题：
餐饮原料采购费属于()。
A.可控成本
B.不可控成本
C.单位成本
D.间接成本
参考答案A
第7题：
下列内容符最合饮食产品价格的选项是（）。
- A、原料成本、产品毛利和营业成本
- B、原料成本、产品毛利和利润
- C、原料成本、税金和产品毛利
- D、原料成本、税金、营业费用和利润
正确答案:D
第8题：
餐饮经营中原料成本属于（）
A.边际成本
B.变动成本
C.固定成本
D.附加成本
参考答案：B
第9题：
乙烯装置原料与成本的关系是（）。
- A、原料越重，成本越高
- B、原料轻重与成本无关
- C、一般地，原料越重，原料费用所占成本的比例越大
正确答案:C
第10题：
餐饮原料采购费属于（）。
- A、可控成本
- B、不可控成本
- C、单位成本
- D、标准成本
正确答案:A