第1题:
黄酒属于()。
A发酵原酒
B蒸馏酒
C配制酒
D干型酒
第2题:
根据黄酒的含糖量的高低可分为以下四种:干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄酒。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
黄酒按GB/T13662—92标准以含糖量划分,干黄酒的含糖量为()。
第5题:
按成品酒的含糖量分类:()黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。
第6题:
黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配()的酒,则更可领略黄酒的特有风味。
第7题:
黄酒按其总糖含量分为干黄酒、()、()和()。
第8题:
黄酒是中国最古老的饮料酒,以山西竹叶青和湖北园林青为代表。 ( )
第9题:
楼居式民居中最典型的代表是()。
第10题:
黄酒状元红又名元红酒,产于浙江绍兴,含糖量为0.2-0.5%,属于()黄酒。