管理类
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
黄酒属于（）。
A发酵原酒
B蒸馏酒
C配制酒
D干型酒
A
略
第2题：
根据黄酒的含糖量的高低可分为以下四种：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄酒。
正确答案:正确
第3题：
“绍兴老酒”是黄酒的代表。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
黄酒按GB/T13662—92标准以含糖量划分，干黄酒的含糖量为（）。
- A、≤5g/L
- B、＜10g/L
- C、
- D、≤15g/L
正确答案:D
第5题：
按成品酒的含糖量分类：（）黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。
正确答案:干型
第6题：
黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配（）的酒，则更可领略黄酒的特有风味。
- A、干型
- B、相同
- C、不同
- D、半干型
正确答案:C
第7题：
黄酒按其总糖含量分为干黄酒、（）、（）和（）。
正确答案:半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒
第8题：
黄酒是中国最古老的饮料酒，以山西竹叶青和湖北园林青为代表。 （ ）
正确答案：×
第9题：
楼居式民居中最典型的代表是（）。
- A、窑洞民居
- B、四合院
- C、干栏式
- D、三合院
正确答案:C
第10题：
黄酒状元红又名元红酒，产于浙江绍兴，含糖量为0.2-0.5%，属于（）黄酒。
- A、干型
- B、半干型
- C、甜型
- D、半甜型
正确答案:A