填空题食用菌对碳和氮的需要有一个比例，简称碳氮比（C／N）。菌丝体生长阶段C／N一般为（），子实体形成阶段C／N一般为（）。

填空题

食用菌对碳和氮的需要有一个比例，简称碳氮比（C／N）。菌丝体生长阶段C／N一般为（），子实体形成阶段C／N一般为（）。

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第1题：

食用菌的碳氮比（C/N）

正确答案: 在食用菌菌丝中，碳氮比是8：1~12：1。在菌丝生长过程中50%的碳源作为呼吸的能量，50%的碳源组成菌丝成分，因而培养基中理想的碳氮比是16：1~24：1。对食药用菌的生长发育来说，碳氮比是极其重要的。

第2题：

大多数食用菌在菌丝体生长阶段需要适宜的碳/氮为（）。

正确答案:B

第3题：

食用菌对碳和氮的需要有一个比例，简称碳氮比（C／N）。菌丝体生长阶段C／N一般为（），子实体形成阶段C／N一般为（）。

正确答案:20∶1；30-40∶1

第4题：

食用菌培养中，C∶N为（）有利于菌丝生长，子实体形成阶段C∶N（）为好。

正确答案:20：1；30-40：1

第5题：

食用菌菌丝体，生长阶段和子实体生长阶段对环境条件要求呈现出一定规律性，对温度要求一般是前（）后（），对湿度、光线、氧气要求一般是前（）后_（）。

正确答案:高；低；低；高

第6题：

大多数食用菌在子实体生长阶段需要适宜的碳/氮为（）。

正确答案:D

第7题：

食用菌在不同生长阶段对氮的需求量不同，菌丝体生长阶段比子实体生长阶段的（）。

正确答案:A

第8题：

食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

正确答案:光照；散光照射

第9题：

食用菌的菌丝体生长、子实体分化和子实体生长发育阶段都需要光线。

正确答案:错误

第10题：

在食用菌菌丝生长阶段，碳氮比以（）较合适。

正确答案:20:1