农学

问答题砷对农产品质量的影响

题目
问答题
砷对农产品质量的影响
参考答案和解析
正确答案: 砷是植物体强烈累积元素,但不同植物对砷的耐受性有较大差异,如小麦、玉米等作物耐砷性较强,而水稻对砷害反应较为敏感;蔬菜抗砷能力较弱,其中黄瓜吸砷量较高。
砷在植物体内的含量是根最高,茎叶次之,籽实最少。
砷对作物营养品质的影响研究较少,曾有研究报道,砷对小麦籽粒中粗蛋白与淀粉含量的变化影响不明显,其中粗蛋白含量还有随施砷量增加而提高的趋势。
解析: 暂无解析
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第1题:

农产品批发市场不得设立检测机构,只能委托农产品质量安全检测机构对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第2题:

农产品质量安全问题带来的影响有( )。

A.农产品质量安全问题会危及公众健康

B.农产品质量安全问题会造成经济损失

C.农产品质量安全问题会引发国际贸易争端

D.农产品质量安全问题会影响政府公信力

答案:A,B,C,D
解析:
农产品质量安全问题带来的影响包括农产品质量安全问题会危及公众健康、会造成经济损失、会引发国际贸易争端、会影响政府公信力。

第3题:

应当设立由有关方面专家组成的农产品质量安全( ),对可能影响农产品质量安全的潜在危害进行风险分析和评估()


参考答案:风险评估专家委员会

第4题:

国务院农业行政主管部门设立()委员会,对可能影响农产品质量安全的潜在危害进行风险分析和评估。

  • A、农产品质量安全风险评估专家
  • B、农产品质量安全评估
  • C、农产品质量风险评估

正确答案:A

第5题:

人口因素影响农产品的需求,主要表现在(  )。
A.人口总量对农产品的需求产生影响
B.人口密度对农产品需求的影响
C.人口素质对农产品需求产生影响
D.地区分布对农产品的需求产生影响
E.构成对农产品需求的影响


答案:A,D,E
解析:
人口因素对农产品需求的影响主要体现在:①人口总量。由于大多数农产品属于人们的生活必需品,一个国家或一个地区对农产品的需求,受其人口数量的影响,人口越多,对农产品的需求越大。②人口的地区分布。由于所在地区不同,受消费习惯、历史文化传统、地理气候等因素的影响,人们对农产品需求往往存在地区性差异。③人口构成,包括年龄、民族、性别等,这些因素中每一个因素的变化,都会引起对农产品需求的变化。

第6题:

农产品的内在品质与外在因素对人体健康的影响状况是( )。

A.生产安全

B.农产品质量安全

C.农业环境安全

D.农业技术推广


正确答案:B

第7题:

农产品质量安全水平受制于生产经营的集约程度,下列对它们之间关系的表述正确的是( )。

A.集约化程度越高,农产品的质量安全状况不好

B.集约化程度越高,农产品的质量安全状况好

C.集约化程度越低,农产品的质量安全状况好

D.集约化程度对农产品的质量安全状况的影响不确定

答案:B
解析:
考查农产品质量安全水平受制于生产经营的集约程度。

农产品质量安全水平与社会经济发展水平相适应。(三阶段:追求数量增长,强调数量与质量并重,保障数量的基础上突出质量和效益)

农产品质量安全水平与科学技术发展水平相适应。

农产品质量安全水平与消费者不断提高的生活水平要求相适应。(恩格尔系数)

农产品质量安全水平受制于生产经营的集约程度。一般情况,集约化程度越高,农产品的质量安全状况越好。

两者正相关,AC表述为负相关,D表述为不相关,因此本题选B。

第8题:

农产品质量等级,应当标明农产品的等级规格和获得使用权的农产品质量标志。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案是:对

第9题:

国务院农业行政主管部门应当设立由有关方面专家组成的农产品质量安全风险评估专家委员会,对可能影响农产品质量安全的潜在危害进行风险分析和评估。

A

B



第10题:

农业环境对农产品质量安全影响有多大?


正确答案:农业环境对农产品质量安全影响非常大,如一些矿区的农产品重金属严重超标等。而这些污染往往是不能够在短期内消除或者减轻的,因此是持久性,要避免这种风险,有必要在种植之前开展相应的产地环境安全性评价。

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