农学

问答题鉴别小米被染化学鉴别方法

题目
问答题
鉴别小米被染化学鉴别方法
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相似问题和答案

第1题:

矿物药的主要成分为无机化合物,其鉴别方法是()。

A.性状鉴别

B.微量升华法鉴别

C.色谱鉴别

D.显微鉴别

E.化学鉴别


参考答案:E

第2题:

药物的鉴别方法有哪些要求?介绍三种常用的鉴别方法


答案:要求:专属性强、耐用性好、灵敏度高、操作简便、快捷
方法:化学反应法:包括测定生成物的熔点,在适宜的条件下产生颜色、荧光或使试剂褪色发生沉淀反应或者产生气体、色谱法、光谱法:包括紫外光谱和红外光谱等

第3题:

苯巴比妥及其钠盐的化学鉴别方法有哪几种?


正确答案:1、丙二酰脲类的鉴别试验:(1)银盐反应(2)铜盐反应2、测定熔点3、利用特殊取代基或元素的鉴别试验:(1)利用不饱和取代基的鉴别试验(2)利用芳环取代基的鉴别试验4、红外分光光度法。

第4题:

鉴别小米的质量小米的品质特征是


正确答案: (1)色泽均匀一致,富有光润,气味正常,不含杂质,碎米含量不超过6%。
(2)如果小米色泽混杂,碎米和杂质多,则质量不好。
小米是一种营养丰富的粮食,蛋白质含量高于大米和玉米,脂肪、热量、硫胺素和维生素E含量高于大米和小麦粉,用它煮饭或熬粥,色、香,味俱佳,并且容易为人体消化吸收,是孕妇及老、弱,婴和病人较理想的食品。

第5题:

中药制剂的鉴别方法一般包括

A.显微鉴别
B.A+B
C.A+B+C
D.色谱鉴别
E.化学鉴别

答案:C
解析:

第6题:

药材一般理化鉴别方法:

A、化学定性分析

B、微量升华

C、荧光分析

D、显微化学分析

E、泡沫指数的测定


参考答案:ABCDE

第7题:

中药制剂的鉴别方法一般包括

A.显微鉴别
B.色谱鉴别
C.化学鉴别
D.A+B+C
E.A+B

答案:D
解析:

第8题:

中药制剂中最常用的鉴别方法是()。

A.性状鉴别

B.微量升华法鉴别

C.色谱鉴别

D.显微鉴别

E.化学鉴别


参考答案:C

第9题:

鉴别小米被染色


正确答案: 在农贸市场上曾发现一些经过染色小米在出售。所谓染色,是指小米发生霉变,失去食用价值时,投机商将其漂洗之后,再用黄色进行染色,使其色泽艳黄,蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米,会伤害身体。

第10题:

鉴别小米被染化学鉴别方法


正确答案: 取样品25克置于乳钵中,加入25毫升的无水乙醇,研磨,取其悬浊液25毫升,置于比色管中,然后加入10%的氢氧化钠2毫升,震荡,静置片刻,观察颜色变化,如果呈桔红色,说明小米是用姜黄素染色的。