农学

名词解释题茶叶深加工技术

题目
名词解释题
茶叶深加工技术
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第1题:

以下各项中,叙述错误的有(  ).
A.深加工结转应当先报进口再报出口
B.深加工结转应当先发货后报关
C.深加工结转应当先报出口再报进口
D.深加工结转应当先报关后发货


答案:C,D
解析:
[解析]加工贸易保税货物深加工结转的程序分为计划备案、收发货登记、结转报关三个环节.①计划备案.加工贸易企业开展深加工结转,转入、转出企业应当向各自主管海关提交加工贸易保税货物深加工结转申请表,申报结转计划.②收发货登记.转出、转入企业办理结转计划申报手续后,应当按照经双方海关核准后的申请表进行实际收发货.③结转报关.转出、转入企业分别在转出地、转入地海关办理结转报关手续;转入企业凭申请表、登记表等单证向转入地海关办理结转进口报关手续,并在结转进口报关后的第二个工作日内将报关情况通知转出企业;转出企业自接

第2题:

茶叶评审的对象,一般说是()。

  • A、毛茶
  • B、精茶
  • C、再加工茶
  • D、深加工茶

正确答案:A,B,C,D

第3题:

宋代“茶圣”陆游的著作《茶经》记述了茶叶的起源、品质、种植方法、制作、茶具和煮茶技术,是世界上第一部茶叶科学专著.( )


正确答案:×
4.错误.改:唐代“茶圣”陆羽的著作《茶经》记述了茶叶的起源、品质、种植方法、制作、茶具和煮茶技术,是世界上第一部茶叶科学专著.

第4题:

()是制约中国茶叶的主要因素,极大地影响茶叶生产的稳定性。

  • A、技术贸易壁垒
  • B、出口数量限制
  • C、关税
  • D、出口检验检疫

正确答案:A

第5题:

茶叶精加工时,拣剔技术既可补救采摘加工的粗杂,又能矫正筛分。


正确答案:正确

第6题:

云南澜沧江啤酒企业集团生产的“原生茶”是一种()。

  • A、茶叶深加工后的茶饮料
  • B、茶叶深加工后的速溶茶

正确答案:A

第7题:

茶叶评审的对象,一般说是毛茶、精茶、()、深加工茶。


正确答案:再加工茶

第8题:

将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为( )。

A.茶叶初制

B.茶叶精制

C.茶叶深加工

D.茶叶拼配


正确答案:A

第9题:

茶叶深加工技术


正确答案: 茶叶深加工技术是研究以茶鲜叶、成品茶、再加工茶、茶园和茶厂废弃物为原料,运用现代科学理论和高新技术,从深度与广度诸方面变革茶叶产品结构的新型加工技术。

第10题:

如何综合运用先进农业技术,提高茶叶产量品质。


正确答案: (1)选用良种,充分发挥品种优势;
(2)合理密植,提高茶树群体生产力;
(3)改良土壤,不断提高土壤肥力;
(4)满足茶树水肥需要,提高光合作用效率;
(5)实行科学剪采,建造高产优质树冠;
(6)加强茶树保护,提高茶树抗灾能力;
(7)重视生态建设,实现茶业持续发展。