第1题:
辛醇[2]有蘑菇香气,橙花醇和香茅醇具有()。
A、百合花香气
B、青草臭气
C、玫瑰香气
D、茉莉花香气
第2题:
成熟的白肋烟色泽(),香气量足,香气浓,吃味醇和。
饱满
略
第3题:
酮类多特殊香气,庚酮[2]有似(),丙酮有似薄荷香气。
A、苹果香气
B、梨香气
C、葡萄香气
D、桃香气
第4题:
烤烟光滑叶香气质差,香气量少。
第5题:
下列()茶是属于拌花茶。
第6题:
第7题:
红、绿茶审评时,嗅香气主要是嗅()。
第8题:
基础油具有_____、协助呼、滋润皮肤和润滑等作用。
A.浓缩精油、保存香气
B.稀释精油,分解香气
C.浓缩精油、释放香气
D.稀释精油、保存香气
第9题:
龙井茶的香气特征是()
第10题:
香气质:一般中部烟叶香气较为细腻,香气质较好;下部烟叶香气质感柔和,多表现中等;上部烟叶香气略粗燥,质感差于中部。随着生产水平提高,香气质较好烟叶的叶位有下降趋势。