农学
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相似问题和答案
第1题：
绿橙色蔬菜水果的定义哪种说法正确()
A.绿颜色的蔬菜和水果
B.含有叶绿素多的蔬菜和水果
C.每100克果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素
D.每100克净重果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素
E.每100克果蔬中含量为0.1毫克胡萝卜素
答案：D
第2题：
蔬菜之所以具有各种颜色，主要是因为含有（）
- A、胡萝卜素
- B、花青素
- C、类胡萝卜素
- D、叶绿素
正确答案:B,C,D
第3题：
蔬菜中含有类胡萝卜素,就会显示出什么颜色()。
A.绿色
B.红色
C.黄色
D.橙红
E.橙黄
参考答案：BCDE
第4题：
1996年10美元光变油墨印刷的面额数字在晃动时颜色在绿色与黄色之间变化。
正确答案:错误
第5题：
含有花青素的花颜色在（）之间变化。
正确答案:红，紫，蓝
第6题：
蔬菜中含有多种抗氧化成分,其中哪一种和蔬菜的颜色基本无关?()
A类胡萝卜素
B番茄红素
C类黄酮
D花青素
正确答案：C
第7题：
植物性食品中含有的（）是人体维生素A最重要的间接来源。
- A、α胡萝卜素
- B、β胡萝卜素
- C、γ胡萝卜素
- D、叶黄素
正确答案:B
第8题：
用变色硅胶作干燥剂,能够发生颜色变化是因为它含有()。
参考答案： 二氯化钴
第9题：
红藻除了含有叶绿素a、b、胡萝卜素、叶黄素外，还含有（）。
正确答案:藻红素
第10题：
颜色变化最多的花是（）
- A、牡丹
- B、菊花
- C、月季
- D、木芙蓉
正确答案:D