农学

单选题通常所说的干红葡萄酒是指葡萄酒中的总糖成分含量低于()A 0.1%B 0.4%C 1%D 4%

题目
单选题
通常所说的干红葡萄酒是指葡萄酒中的总糖成分含量低于()
A

0.1%

B

0.4%

C

1%

D

4%

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第1题:

梅多克产区(Medoc)最有名的葡萄酒是()。

  • A、甜白葡萄酒
  • B、干红葡萄酒
  • C、起泡酒
  • D、干红葡萄酒和甜白葡萄酒

正确答案:B

第2题:

阿尔萨斯(Alsace)最著名的葡萄酒是()。

  • A、甜白葡萄酒
  • B、干白葡萄酒
  • C、干红葡萄酒
  • D、起泡酒

正确答案:B

第3题:

葡萄酒中,糖的含量在 1.2%--5%之间的是( )

A 干葡萄酒

B 半干葡萄酒

C 半甜葡萄酒

D 甜葡萄酒


正确答案:C

第4题:

西式菜肴中,鱼类菜肴一般配饮()

  • A、甜葡萄酒
  • B、黄酒
  • C、干白葡萄酒
  • D、干红葡萄酒

正确答案:C

第5题:

世界上最贵的葡萄酒是?()

  • A、1990年罗曼尼·康帝干红葡萄酒(Romanee-Conti DRC)
  • B、1947年白马酒庄干红葡萄酒(Cheval Blanc)
  • C、1992年啸鹰赤霞珠干红葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet)
  • D、1787年玛歌酒庄干红葡萄酒(Chateau Margaux)

正确答案:C

第6题:

梅多克最著名的是()。

  • A、干红葡萄酒
  • B、甜白葡萄酒
  • C、干红葡萄酒和甜白葡萄酒
  • D、起泡酒

正确答案:A

第7题:

年份葡萄是指()的年份,其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的()

  • A、葡萄采摘
  • B、葡萄酒灌装
  • C、75%
  • D、80%

正确答案:A,D

第8题:

根据葡萄酒的含糖量,分为()等

A.干红葡萄酒
B.半干红葡萄酒
C.半甜红葡萄酒
D.甜红葡萄酒
E.干甜葡萄酒

答案:A,B,C,D
解析:

第9题:

Caudalie可以测量什么?

  • A、葡萄酒中的残糖量
  • B、葡萄酒的酒精含量
  • C、葡萄酒在口中的回甘时间持续的长短

正确答案:C

第10题:

通常所说的干红葡萄酒是指葡萄酒中的总糖成分含量低于()

  • A、0.1%
  • B、0.4%
  • C、1%
  • D、4%

正确答案:B

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