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单选题增加摄入量对冠心病有保护作用的是（）。A 膳食脂肪总量B 饱和脂肪酸C 胆固醇D 磷脂E 反式脂肪酸

题目
单选题
增加摄入量对冠心病有保护作用的是（）。
A

膳食脂肪总量

B

饱和脂肪酸

C

胆固醇

D

磷脂

E

反式脂肪酸

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第1题：

对视黄醇和胡萝卜素的稳定性有保护作用的是

A．胆固醇

B．磷脂

C．饱和脂肪酸

D．单不饱和脂肪酸

E．多不饱和脂肪酸


正确答案：B

第2题：

对视黄醇和胡萝卜素的稳定性有保护作用的是A.胆固醇B.磷脂C.饱和脂肪酸SXB

对视黄醇和胡萝卜素的稳定性有保护作用的是

A.胆固醇

B.磷脂

C.饱和脂肪酸

D.单不饱和脂肪酸

E.多不饱和脂肪酸


正确答案：B

第3题：

对血胆固醇及LDL－C水平营养最大的营养因素是?()

A.每日摄入的胆固醇总量

B.饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入量

C.多不饱和脂肪酸摄入量

D.单不饱和脂肪酸摄入量


答案：D

第4题：

有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是( )。

A.多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
B.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下
C.饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
D.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
E.EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL

答案：A
解析：

第5题：

增加摄入量对冠心病有保护作用的是( )。

A.胆固醇
B.膳食脂肪总量
C.饱和脂肪酸
D.反式脂肪酸
E.磷脂

答案：E
解析：

第6题：

大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是

A、控制总脂肪的摄入量

B、适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量

C、限制饱和脂肪酸的摄入量

D、限制胆固醇的摄入量

E、限制磷脂的摄入量


参考答案：E

第7题：

下列哪项对增加摄入量对冠心病有保护作用(　　)。

A.磷脂
B.膳食脂肪总量
C.胆固醇
D.反式脂肪酸
E.饱和脂肪酸

答案：A
解析：

第8题：

有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是

A、饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用

B、不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

C、多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康

D、防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下

E、EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL


参考答案：C

第9题：

有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是( )。

A.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％
B.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
C.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
D.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
E.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

答案：D
解析：

第10题：

预防动脉粥样硬化应增加（）的摄入。

  • A、饱和脂肪酸摄入
  • B、不饱和脂肪酸
  • C、反式脂肪酸
  • D、甘油三酯
  • E、胆固醇

正确答案:B

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