营养与食品卫生(医学高级)
单选题增加摄入量对冠心病有保护作用的是（）A 膳食脂肪总量B 饱和脂肪酸C 胆固醇D 磷脂E 反式脂肪酸
题目
单选题
增加摄入量对冠心病有保护作用的是（）
A
膳食脂肪总量
B
饱和脂肪酸
C
胆固醇
D
磷脂
E
反式脂肪酸
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相似问题和答案
第1题：
下列说法，正确的是()
A.绝经后激素补充治疗可用于妇女冠心病的二级预防
B.雌激素对女性心血管系统有保护作用
C.绝经前女性冠心病发病率高于男性
D.绝经后女性冠心病发病率及并发心肌梗死的死亡率随年龄而降低
答案B
第2题：
下列哪项对增加摄入量对冠心病有保护作用( )。
A.磷脂
B.膳食脂肪总量
C.胆固醇
D.反式脂肪酸
E.饱和脂肪酸
B.膳食脂肪总量
C.胆固醇
D.反式脂肪酸
E.饱和脂肪酸
答案：A
解析：
第3题：
下列哪项不是葛根治疗冠心病心绞痛的药理作用
A 葛根素是一种心肌в受体阻断剂
B 增加冠状动脉血流量
C 改善心电图缺血反应
D 对缺血再灌注心肌有保护作用
E 以上均非
正确答案：E
第4题：
增加摄入量对冠心病有保护作用的是（）
- A、膳食脂肪总量
- B、饱和脂肪酸
- C、胆固醇
- D、磷脂
- E、反式脂肪酸
正确答案:D
第5题：
预防杂环胺类化合物污染的措施包括( )。
A.增加不饱和脂肪酸的摄入量
B.增加蛋白质摄入量
C.增加脂肪摄入量
D.增加蔬菜水果摄入量
E.增加糖类摄入量
B.增加蛋白质摄入量
C.增加脂肪摄入量
D.增加蔬菜水果摄入量
E.增加糖类摄入量
答案：D
解析：
杂环胺类化合物污染防治措施包括：①改变不良烹调方式和饮食习惯。②增加蔬菜水果的摄入量。膳食纤维有吸附杂环胺并降低其活性的作用，蔬菜、水果中的某些成分有抑制杂环胺的致突变性和致癌性的作用。③灭活处理。④加强监测。
第6题：
增加蔬菜水果摄入量对防止杂环胺的危害有积极的作用。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案:正确
第7题：
增加摄入量对冠心病有保护作用的是( )。
A.胆固醇
B.膳食脂肪总量
C.饱和脂肪酸
D.反式脂肪酸
E.磷脂
B.膳食脂肪总量
C.饱和脂肪酸
D.反式脂肪酸
E.磷脂
答案：E
解析：
第8题：
对动脉内皮有保护作用的药物是（ ）。
正确答案：E
第9题：
关于氧与放疗的描述，不正确的是（）。
- A、乏氧细胞对X射线不敏感
- B、体积较大的肿瘤可能因乏氧而对射线不敏感
- C、氧的存在能增加自由基的损伤作用
- D、放疗时吸入高压氧对肿瘤和正常组织有保护作用
- E、低氧对正常组织有保护作用
正确答案:D
第10题：
预防杂环胺类化合物污染的措施是（）。
- A、增加蛋白质摄入量
- B、增加糖类摄入量
- C、增加脂肪摄入量
- D、增加蔬菜水果摄入量
正确答案:D