理学
填空题釉质蛋白质的生物学作用有（）作用，（）作用，影响牙本质形成。
题目
填空题
釉质蛋白质的生物学作用有（）作用，（）作用，影响牙本质形成。
参考答案和解析
正确答案：
诱导矿化,脱矿调节
解析：
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相似问题和答案
第1题：
蛋白质的互补作用是指（ ）。
A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
D.糖，脂肪，蛋白质以维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用
B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
D.糖，脂肪，蛋白质以维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用
答案：C
解析：
两种或两种以上食物蛋白质混合食用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，互相补充，达到较好的比例，从而提高蛋白质利用率的作用称为蛋白质的互补作用。
第2题：
釉质蛋白质的生物学作用：（），（），（）。
正确答案:诱导矿化作用；脱矿调节作用；影响牙本质形成
第3题：
不是氟化物防龋作用机制的是
A、降低釉质表层溶解度
B、影响细菌代谢
C、影响细菌斑形成
D、促进釉质再矿化
E、阻断牙本质小管
参考答案：E
第4题：
蛋白质的特征就是有生物学作用，有特定的（），各种蛋白质的（）、（）都与特定的（）密切相关，而特定的（）是由蛋白质的（）决定的。
正确答案:功能；特殊功能；活性；空间构象；空间构象；一级结构
第5题：
大气的自净作用主要是（）
- A、物理作用
- B、化学作用
- C、生物学作用
- D、微生物学作用
- E、植物吸附作用
正确答案:A
第6题：
釉质蛋白质的生物学作用有（）作用，（）作用，影响牙本质形成。
正确答案:诱导矿化；脱矿调节
第7题：
超声波基本的生物学作用有（）。
- A、辐射作用
- B、温热作用
- C、光化作用
- D、机械作用
- E、物理化学作用
正确答案:B,D,E
第8题：
蛋白质的互补作用是指（ ）。
A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生物学价值的作用
C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用
正确答案：C
两种或两种以上食物蛋白质混合食用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，互相补充，从而提高蛋白质利用率的作用称为蛋白质的互补作用。
两种或两种以上食物蛋白质混合食用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，互相补充，从而提高蛋白质利用率的作用称为蛋白质的互补作用。
第9题：
简述影响颗粒物生物学作用的因素。
正确答案: （1）颗粒物的粒径：颗粒物在大气中的沉降与其粒径有关。一般来说，粒径小的颗粒物沉降速度慢，易被吸入。
（2）颗粒物的成分：颗粒物的化学成分多达数百种以上，可分为有机和无机两大类。颗粒物的毒性与其化学成分密切相关。颗粒物上还可吸附细菌、病毒等病原微生物。
（3）呼吸道对颗粒物的清除作用：清除沉积于呼吸道的颗粒物是呼吸系统防御功能的重要环节，呼吸道不同部位的清除机制有所不同。
（4）其他：某些生理或病理因素可影响颗粒物在呼吸道的沉积。例如，运动时呼吸的量和速度都明显加快，这样将大大增加颗粒物通过沉降、惯性冲击或扩散在呼吸道的沉积。
第10题：
下述关于蛋白质作用学说的描述，哪项是错误的（）
- A、直接作用于蛋白质结构
- B、作用部位在蛋白质表面的疏水区
- C、作用部位在蛋白质内部的疏水区
- D、作用部位是蛋白质的氨基酸残基
- E、作用于周围脂质影响蛋白质功能
正确答案:E