理学
多选题在猪的宰后检验点的设置中，白下水检验点主要检验（）。A肠道B肝脏C胰脏D脾脏
题目
多选题
在猪的宰后检验点的设置中，白下水检验点主要检验（）。
A
肠道
B
肝脏
C
胰脏
D
脾脏
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相似问题和答案
第1题：
对怀疑患猪囊尾蚴的猪，在宰后要检验（）、（）、（）、（）看是否有乳白色椭圆形或圆形包囊。
正确答案:嚼肌；腰肌；心肌；骨骼肌
第2题：
猪宰后检疫必检部位有（）。
- A、体表观察
- B、内脏检验
- C、旋毛虫检验
- D、品质检验
正确答案:B
第3题：
猪的宰后检验应选择的主要淋巴结包括哪些?
正确答案：颌下淋巴结、颈浅背侧(肩前)淋巴结、腹股沟浅淋巴结、髂内淋巴结、支气管淋巴结、肝淋巴结和肠系膜淋巴结。
第4题：
在猪的宰后检验过程中，剖检两侧咬肌的目的是检查（）。
- A、旋毛虫
- B、炭疽
- C、猪囊虫
- D、住肉孢子虫
正确答案:C
第5题：
猪宰后旋毛虫检验的采样部位是（）。
- A、咬肌
- B、横膈膜肌
- C、心肌
正确答案:B
第6题：
肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。
- A、健康状况、有害腺体、有害物质
- B、传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
- C、注水或者注入其他物质
- D、白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）
- E、种猪及晚阉猪
正确答案:A,B,C,D,E
第7题：
抽样检验的主要步骤包括（）。
- A、明确检验项目及规格
- B、划分质量缺陷
- C、做好验货记录
- D、设置验证点
- E、处置检验批
正确答案:A,B,E
第8题：
猪宰后检疫必检部位有( )。
A.体表观察
B.内脏检验
C.旋毛虫检验
D.品质检验
正确答案：D
第9题：
动物宰后检验中淋巴结的检验是重点。
正确答案:错误
第10题：
猪宰后检验主要选择哪些淋巴结？
正确答案: 头部有颌下淋巴结，胴体有腹股沟浅淋巴结（鼠蹊淋巴结）、腹股沟深淋巴结，内脏有肠系膜淋巴结。其他肩前（颈浅背侧）、股前（骼下）淋巴结和左右支气管、肾和肝门淋巴结等，可根据情况进行剖检。