理学

问答题反刍动物瘤胃蛋白质消化的优缺点有哪些?

题目
问答题
反刍动物瘤胃蛋白质消化的优缺点有哪些?
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第1题:

反刍动物瘤胃蛋白质可分为()、()和()


本题答案:瘤胃降解蛋白;过瘤胃蛋白;瘤胃微生物蛋白

第2题:

反刍动物的胃中,起化学消化作用的胃是

A、前胃

B、瘤胃

C、皱胃

D、瓣胃

E、网胃


参考答案:C

第3题:

反刍动物蛋白质消化的主要场所是瘤胃。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

反刍动物蛋白质的营养的特点()

  • A、非蛋白氮的利用
  • B、瘤胃中的氮素循环
  • C、瘤胃微生物蛋白质的营养
  • D、过瘤胃蛋白

正确答案:C

第5题:

瘤胃微生物在反刍动物的饲料消化过程中起着重要的作用,它们包括()。

  • A、瘤胃细菌
  • B、瘤胃厌氧真菌
  • C、瘤胃中的纤毛虫
  • D、瘤胃病毒

正确答案:A,B,C

第6题:

瘤胃如何消化蛋白质?


参考答案:瘤胃微生物能产生多种蛋白酶和肽酶,饲料蛋白质经过这些酶的作用水解成肽和氨基酸其中一些氨基酸又进一步降解为有机酸、氨和二氧化碳另一方面,瘤胃微生物利用水解生成的和饲料来源的氨、一些简单肽类和游离氨基酸,合成微生物蛋白质。当这些微生物转移到皱胃和小肠时,它们的细胞蛋白质被消化、吸收、利用。因为瘤胃微生物既能水解饲料蛋白质合成氨,又能利用氨合成蛋白质,因此对反刍家畜的蛋白质供给具有调节作用。可通过添加尿素或铵盐来提高瘤胃微生物合成蛋白质的能力,通过化学处理使优质饲料蛋白质不易被瘤胃微生物分解从而得到保护,待进入小肠后在被消化吸收,因此可提高饲料蛋白质的利用效率。

第7题:

瘤胃微生物在反刍动物的整个消化过程中具有的优缺点?


正确答案: 1)优点:
一是借助于微生物产生的纤维素分解酶,消化宿主动物不能直接消化的纤维素、半纤维素等物质,提高动物对饲料中营养物质的消化率;
二是微生物能合成必需氨基酸、必需脂肪酸和B族维生素等物质供宿主利用。
2)缺点:是微生物发酵使饲料中能量损失较多,优质蛋白质被降解和一部分碳水化合物发酵生成CH4、CO2、H2、O2等气体,排出体外而流失。

第8题:

反刍动物瘤胃的消化方式主要是()

A.化学性消化

B.微生物消化

C.物理性消化

D.混合消化


参考答案:B

第9题:

简述反刍动物瘤胃如何消化吸收饲料中的粗蛋白质?


正确答案: 饲料蛋白质进入瘤胃后,一部分在微生物的作用下,分解为肽和氨基酸,一部分氨基酸在微生物的进一步作用下分解为氨、二氧化碳和挥发性脂肪酸(乙酸、丙酸和丁酸);饲料中的非蛋白质含氮化合物也在瘤胃微生物的作用下分解为氨和二氧化碳;瘤胃微生物可以利用肽、氨基酸及氨合成微生物蛋白质,不过利用氨合成微生物蛋白质还需要碳架和能量,碳架及能量来源于碳水化合物。
瘤胃微生物分解饲料粗蛋白质所产生的氨大部分被瘤胃壁吸收进入肝脏生成尿素,部分尿素可通过血液或唾液腺返回瘤胃,作为氮源继续被瘤胃微生物利用,从而形成尿素的再循环。

第10题:

反刍动物瘤胃的消化方式主要是()

  • A、物理性消化
  • B、化学性消化
  • C、微生物消化
  • D、混合消化

正确答案:C