教育学

单选题以下食物热量最低的是（）A 一个苹果派B 2两花生C 一支芊体棒D 一包方便面

题目
单选题
以下食物热量最低的是（）
A

一个苹果派

B

2两花生

C

一支芊体棒

D

一包方便面

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第1题：

下列关于食物交换法描述正确的是()。

A.每类食物中凡是能产生80千卡热量的食物称为一个食物交换份

B.每类食物中凡是能产生90千卡热量的食物称为一个食物交换份

C.每类食物中凡是能产生110千卡热量的食物称为一个食物交换份

D.糖尿病病人饮食设计的一种方法

E.每类食物中凡是能产生100千卡热量的食物称为一个食物交换份


正确答案：BC

第2题：

给予患者的饮食是

A．高热量、高蛋白、高维生素、易消化食物

B．高热量、低蛋白、高维生素、易消化食物

C．高热量、高蛋白、低维生素食物

D．低热量、高蛋白、高维生素食物

E．低热量、低蛋白、低维生素食物


正确答案：A

第3题：

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )

A、鱼油

B、猪油

C、牛油

D、羊油

E、奶油


参考答案：A

第4题：

食物的氧热价是

A．1克食物氧化时所产生的热量

B．1克食物燃烧时所产生的热量

C．食物氧化时消耗1升氧所产生的热量

D．氧化1克食物消耗1升氧所产生的热量

E．食物的物理卡价的同意语


正确答案：C
解析：食物的氧热价是食物氧化时消耗1升氧所产生的热量。
  1克某种食物在体内氧化，所释放的热量称该种食物的生物热价。
  1克某种食物在体外燃烧时，所释放的热量称该种食物的物理热价。

第5题：

犬、猫I型糖尿病正确防治措施是

A.饲喂高蛋白、高热量低脂食物，口服降糖药

B.饲喂低蛋白、低脂、低热量食物，口服降糖药

C.饲喂高脂、高蛋白、低热量食物，注射胰岛素

D.饲喂高脂、高蛋白、低热量食物，口服降低糖药

E.饲喂低脂、低蛋白、高热量食物，口服降糖药


正确答案：C

第6题：

食物的氧热价是

A、lg食物氧化时所产生的热量;

B、lg食物燃烧时所产生的热量;

C、食物氧化时消耗1L氧所产生的热量;

D、氧化lg食物消耗1L氧所产生的热量;

E、食物的物理卡价的同义语;


答案：C

第7题：

以下哪种食物的食物热效应最低?

A、脂肪

B、蛋白质

C、碳水化合物

D、以上都一样


答案：C

第8题：

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )

A、鱼油

B、猪油

C、牛油

D、羊油


答案：A

第9题：

食物的氧热价是指

A.1g食物氧化时消耗的氧量

B.食物氧化时，消耗1L氧所产生的热量

C.1g食物氧化时所产生的热量

D.食物氧化时，消耗1ml氧所产生的热量

E.食物氧化生成1LCO2时所产生的热量


正确答案：B
B
[考点] 与能量代谢的测定有关的概念
[分析] 通常把某种食物氧化时消耗1L氧所产生的热量称为该种食物的氧热价。

第10题：

关于食物的卡价的叙述，下列正确的是( )。

A．它是指1 g食物在体内或体外氧化时所释放的热量

B．它又分为物理卡价和生物卡价

C．物理卡价是指食物在体外燃烧时释放的热量

D．生物卡价是食物在体内氧化时释放的热量

E．所有食物的物理卡价和生物卡价均相等


正确答案：ABCD

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