教育学

单选题含少量膳食纤维的饮品是()A 咖啡B 碳酸饮料C 酒精饮料D 果蔬汁

题目
单选题
含少量膳食纤维的饮品是()
A

咖啡

B

碳酸饮料

C

酒精饮料

D

果蔬汁

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第1题:

下列饮料含少量膳食纤维的是( )。


正确答案:A

第2题:

下列食物中,含可溶性膳食纤维的是( )。


正确答案:ABC
燕麦、大麦、水果和某些豆类所含的膳食纤维是可溶性膳食纤维。

第3题:

果蔬汁含大量膳食纤维。( )


正确答案:×
果蔬汁含少量膳食纤维。

第4题:

多食含膳食纤维丰富的食物可减少肠癌的发生。


正确答案:正确

第5题:

胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是(  )。

A.冷流质膳食
B.高蛋白、高维生素、低纤维膳食
C.高铁膳食
D.无渣半流质膳食
E.软饭

答案:D
解析:
胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是无渣半流质膳食。

第6题:

下列食物中,含不溶性膳食纤维的是( )。


正确答案:DE
麦麸、全谷、干豆、干的蔬菜和坚果所含的膳食纤维是不可溶性膳食纤维。

第7题:

简述哪些食物含膳食纤维高,提高膳食纤维摄取量的途径有哪些,哪些途径是可以持久的。


正确答案:
蔬菜、粗制谷类、薯类、豆类是膳食纤维良好来源,高膳食纤维含量的保健食品也可以是良好来源。提高摄入量的途径有改善膳食组成,如提高蔬菜、全谷类食品、燕麦、菌类、生薯类等食品的摄入比例,少吃精致食物,多吃整果,少喝果汁,按照食品标签提示,选择高膳食纤维食品,必要时使用添加膳食纤维的食品。成人每天保持259以上的膳食纤维摄入量,改善食物结构是可以持续的办法。

第8题:

因为粗粮含丰富的膳食纤维,故提倡适当多吃粗粮。( )

判断对错


参考答案:正确

第9题:

下列哪种食物含膳食纤维最多?()

A大米

B鸡蛋

C牛奶

D苹果


D

第10题:

番薯(红薯)含较多的膳食纤维,可促进胃肠运动,预防肠癌。


正确答案:正确

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