教育学
判断题就蔬菜可食部分营养价值而言，叶部高于根茎部；叶菜的值高于瓜菜。A 对B 错
题目
判断题
就蔬菜可食部分营养价值而言，叶部高于根茎部；叶菜的值高于瓜菜。
A
对
B
错
参考答案和解析
正确答案：
对
解析：
暂无解析
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
蔬菜按农业生物学分类有()。
A、根菜类、白菜类
B、茎菜类、白菜类
C、根菜类、叶菜类
D、茎菜类、叶菜类
参考答案：A
第2题：
蔬菜按其结构及可食部分可分为5大类，下列表述正确的是（ ）。
A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类
B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类
C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类
D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类
正确答案：C
蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和菌藻类，所含营养成分因其种类不同，差异较大。
蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和菌藻类，所含营养成分因其种类不同，差异较大。
第3题：
食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。
参考答案：花菜类
第4题：
蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为。（）
- A、叶菜类
- B、根茎类
- C、瓜茄类
- D、鲜豆类
正确答案:A,B,C,D
第5题：
小菜蛾是一种在蔬菜上危害严重的害虫，能够为害萝卜、甘蓝、大白菜、西红柿、茄子等叶菜和瓜菜。
正确答案:错误
第6题：
除（ ）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。
A.代谢旺盛的叶菜类含量高
B.与叶绿素的分布平行
C.叶菜类高于瓜类
D.根茎类高于叶菜类
正确答案：D
D【解析】根茎类的维生素C含量低于叶菜类。
D【解析】根茎类的维生素C含量低于叶菜类。
第7题：
蔬菜按其结构及可食部可分为5大类，下列表述正确的选项是（ ）。
A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类
B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类
C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类
D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类
B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类
C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类
D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类
答案：C
解析：
蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和菌藻类，所含的营养成分因其种类不同，差异较大。
第8题：
根据形态特点,叶菜类型蔬菜可以分为普通叶菜、结球鳞茎叶菜和香辛叶菜。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第9题：
根据食用器官分类法，可将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、（）。
正确答案:果菜类
第10题：
除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。
- A、代谢旺盛的叶花茎含量高
- B、与叶绿素的分布平行
- C、叶菜高于瓜类
- D、根茎类高于叶菜类
- E、维生素C在酸性环境中稳定
正确答案:D