教育学
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相似问题和答案
第1题：
儿童膳食中碳水化合物提供的能量占总能量的适宜比例为
A.12％～5％
B.45％～50％
C.45％～55％
D.25％～30％
E.60％～70％
正确答案：C
合理营养的基本原则幼儿及学龄前儿童的膳食安排应遵循以下原则：.能量与各种营养素安排的膳食应满足小儿每日所需的能量及各种营养素。营养素的供应应保持稳定，不可忽高忽低。能量分配以总的供热中蛋白质占％～％脂肪占％～％碳水化合物占％～％为宜。【该题针对“膳食与营养及其评价”知识点进行考核】
合理营养的基本原则幼儿及学龄前儿童的膳食安排应遵循以下原则：.能量与各种营养素安排的膳食应满足小儿每日所需的能量及各种营养素。营养素的供应应保持稳定，不可忽高忽低。能量分配以总的供热中蛋白质占％～％脂肪占％～％碳水化合物占％～％为宜。【该题针对“膳食与营养及其评价”知识点进行考核】
第2题：
某成人每日摄人总能量达到需要，碳水化合物占其总能量的30%，脂肪占 40%，蛋白质占30%，为达到平衡膳食要求，应提高摄人的食物类别是
A．谷类
B．肉类
C．蛋类
D．蔬菜
E．水果
正确答案：A
第3题：
3~6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量,应占总热量的()。
A.12—149/6
B.25—30%
C.35—50%
D.50%一55%
参考答案：D
第4题：
学前儿童每日膳食中碳水化合物占30%。
正确答案:错误
第5题：
儿童一日膳食中碳水化合物提供的能量应该占总能量的比例大约为
A.70％～80％
B.30％～50％
C.50％～60％
D.40％～60％
E.65％～70％
B.30％～50％
C.50％～60％
D.40％～60％
E.65％～70％
答案：C
解析：
第6题：
某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占其总能量的30%，脂肪占40%，蛋白质占30%，为达到平衡膳食要求，应提高摄入的食物类别是
A．谷类
B．肉类
C．蛋类
D．蔬菜
E．水果
正确答案：A
第7题：
学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30～35%（ ）。
答案：对
解析：
由于学龄前儿童胃的容量相对较小，而需要的能量又相对较高，其膳食脂肪供能比高于成人，占总能量的30%～35%。
第8题：
3—6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量,应占总热量的()。
A.12—14%
B.25—30%
C.35—50%
D.50%-55%，
参考答案：D
第9题：
学前儿童在膳食中若摄入过量的碳水化合物，会造成肥胖症。
正确答案:正确
第10题：
学前儿童每日膳食中脂肪占50%。
正确答案:错误