综合笔试
单选题我国食品中的AFB1允许量规定玉米、花生油、花生仁（）A ≤10μg/kgB ≤20μg／kgC ≤5μg/kgD ≤15μg/kgE 不得检出
题目
单选题
我国食品中的AFB1允许量规定玉米、花生油、花生仁（）
A
≤10μg/kg
B
≤20μg／kg
C
≤5μg/kg
D
≤15μg/kg
E
不得检出
参考答案和解析
正确答案：
C
解析：
暂无解析
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相似问题和答案
第1题：
黄曲霉毒素主要污染的食品是花生，花生油，玉米。()
答案：正确
第2题：
易受黄曲霉毒素污染的食品有（）
A猪肉
B花生
C玉米
D花生油
B,C,D
略
第3题：
我国规定哪种食品中不得检出AFB1（ ）。
A.玉米
B.大米
C.花生
D.婴儿代乳食品
E.植物油
正确答案：D
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第4题：
黄曲霉毒素具有很强的毒性，容易受污染的食品有花生、花生油、玉米。
正确答案:正确
第5题：
黄曲霉毒素主要污染的食品是（）。
- A、花生
- B、大米
- C、花生油
- D、高梁
- E、玉米
正确答案:A,C,E
第6题：
A.≤10μg/kg
B.≤20μg/kg
C.≤5μg/kg
D.不得检出
E.≤15μg/kg
H.N
B.≤20μg/kg
C.≤5μg/kg
D.不得检出
E.≤15μg/kg
H.N
黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油( )。
答案：B
解析：
第7题：
我国规定哪种食品中不得检出AFB1（）。
- A、玉米
- B、大米
- C、花生
- D、婴儿代乳食品
- E、植物油
正确答案:D
第8题：
食用油中含不饱和脂肪酸从高到低排列正确的是()。
A.葵花籽油，玉米油，花生油
B.玉米油，花生油，葵花籽油
C.花生油，葵花籽油，玉米油
D.玉米油，葵花籽油，花生油
参考答案：A
第9题：
黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油（）。
- A、≤10μg/kg
- B、≤20μg/kg
- C、≤5μg/kg
- D、不得检出
- E、≤15μg/kg
正确答案:B
第10题：
我国食品中的AFB1允许量规定大米及其他食用油（）
- A、≤10μg/kg
- B、≤20μg／kg
- C、≤5μg/kg
- D、≤15μg/kg
- E、不得检出
正确答案:A