青皮红肉鱼
海产品和盐渍食品
自制发酵食品、罐头、臭豆腐
动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
淀粉类食品、剩米饭、奶制品
第1题:
根据以下答案,回答题
A.家庭自制发酵食品
B.鱼、虾、蟹、贝类
C.剩饭
D.肉类、禽类、蛋类
E.以上都不是
引起沙门菌属食物中毒的好发食品是( )。
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第2题:
沙门菌属食物中毒的好发食品是
A.肉制品,剩米饭
B.鱼虾蟹贝类等
C.禽蛋类
D.面包,面条等食品
E.臭豆腐,豆酱等
第3题:
引起沙门菌食物中毒的好发食品
A.畜禽肉类
B.奶及奶制品
C.家庭自制豆制品
D.海产品
E.罐头类食品
第4题:
引起沙门菌食物中毒的好发食品()
第5题:
沙门菌属食物中毒的好发食品是
A.海产品
B.臭豆腐
C.肉类、禽类、蛋类、奶类
D.糕点
E.含淀粉多的食品
第6题:
沙门菌属食物中毒的好发食品是
A.奶及其奶制品
B.鱼虾蟹贝类等
C.畜肉类及其制品
D.面包,面条等食品
E.臭豆腐,豆酱等
第7题:
103~104 题共用备选答案:
第 103 题 引起沙门菌属食物中毒的好发食品是( )。
第8题:
沙门菌食物中毒的好发食品为
A.青皮红肉鱼
B.海产品和盐渍食品
C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐
D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类
E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
第9题:
第10题:
沙门菌食物中毒的好发食品为()