综合笔试
单选题作为水质被粪便污染最合适的细菌学指标是（ ）。A 厌气芽孢菌B 粪链球菌C 大肠菌群D 伤寒杆菌E 以上都不是
题目
厌气芽孢菌
粪链球菌
大肠菌群
伤寒杆菌
以上都不是
相似问题和答案
第1题：
大肠埃希菌在食品卫生细菌学方面的重要性在于
A、大肠埃希菌能产生肠毒素
B、大肠埃希菌可引起各种腹泻
C、大肠埃希菌是人体肠道中的正常菌群
D、大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标
E、以上都不是
第2题：
饮用水的水质标准包括感官性状指标、()、()和细菌学指标。
第3题：
溶解氧、耗氧量、生化需氧量是
A、水质被毒物污染的间接指标
B、水质被毒物污染的直接指标
C、水质被有机物污染的间接指标
D、水质被有机物污染的直接指标
E、水质被无机物污染的直接指标
第4题：
我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是
A.作为人和温血动物肠道致病菌新近污染的指标
B.作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标
C.作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标
D.作为肠道病毒污染的指标
E.作为环境中大肠菌污染的指标
大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，大肠菌群数的高低，表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。
第5题：
被粪便污染水质的细菌学标志是
A．厌氧菌
B．粪链球菌
C．大肠菌群
D．金葡菌
E．乳酸菌
11.[答案]C 解析：肠道中大肠菌群可随粪便排出，可作为水体被污染的指示菌。
第6题：
作为水质被粪便污染最合适的细菌学指标是
A．粪链球菌
B．厌氧芽胞菌
C．大肠菌群
D．伤寒杆菌
E．痢疾杆菌
第7题：
饮用水的水质标准包括()、()、毒理学指标和细菌学指标。
第8题：
我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是作为
A、人和温血动物肠道致病菌污染的指标
B、人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标
C、污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标
D、肠道病毒污染的指标
E、环境中大肠菌污染的指标
第9题：
大肠菌群作为食品被______污染的指标
A．粪便
B．污水
C．细菌
D．致病菌
E．霉菌
第10题：
大肠菌群作为食品被―—污染的指标
A.粪便
B.污水
C.细菌
D.致病菌
E.真菌
大肠菌群作为食品被粪便污染的指标。