综合笔试
单选题患炭疽病奶牛的奶，应如何处理？（ ）A 超高温瞬时消毒食用B 高温巴氏消毒食用C 低温巴氏消毒食用D 煮沸消毒食用E 不准食用
题目
单选题
患炭疽病奶牛的奶，应如何处理？（ ）
A
超高温瞬时消毒食用
B
高温巴氏消毒食用
C
低温巴氏消毒食用
D
煮沸消毒食用
E
不准食用
参考答案和解析
正确答案：
E
解析：
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相似问题和答案
第1题：
患牛型结核且有症状奶牛的奶应如何处理
A.低温巴氏消毒食用
B.高温巴氏消毒食用
C.超高温瞬时消毒食用
D.煮沸消毒食用
E.不准食用
参考答案：E
第2题：
患沙门菌病奶牛的奶应如何处理（）
- A、低温巴氏消毒食用
- B、高温巴氏消毒食用
- C、超高温瞬时消毒食用
- D、煮沸消毒食用
- E、不准食用
正确答案:E
第3题：
某奶牛场有30只乳牛患了乳房炎，这批乳牛产的奶应如何处理
A．经巴氏消毒后食用
B．加工成奶粉
C．煮沸5分钟后喂饲牛犊
D．制作成酸奶
E．消毒废弃
正确答案：E
第4题：
奶牛的产奶量为（）
正确答案:6000~7000KG
第5题：
患布氏杆菌病奶牛的奶，应如何处理（）
- A、巴氏消毒后可食用
- B、只可高温长时间加热消毒后食用
- C、加碱加热食用
- D、只可超高温瞬时消毒后食用
- E、不可食用
正确答案:A
第6题：
为什么因炭疽病死亡的动物尸体不能解剖？发生炭疽病后如何处理？
正确答案: 炭疽死亡的动物尸体不能解剖是因为：（1）炭疽是各种家畜、野生动物共患的一种人畜共患传染病，人可经皮肤局部感染而造成死亡。（2）病死畜体内及其排泄物常含有大量菌体，当尸体处理不当，形成大量有强大生命力的芽孢污染土壤、水源、牧地等则可成为长久的疫源地。
处理：当病畜诊断确定为炭疽后，应立即上报疫情，划足疫区，封锁发病场所，实施一系列防疫措施。病畜隔离治疗，可疑畜用药物防治，假定健康群应紧急免疫接种。
第7题：
患乳房炎奶牛的奶应如何处理（）
- A、低温巴氏消毒食用
- B、高温巴氏消毒食用
- C、超高温瞬时消毒食用
- D、煮沸消毒食用
- E、不准食用
正确答案:E
第8题：
患乳房炎奶牛的奶应如何处理
A.低温巴氏消毒食用
B.高温巴氏消毒食用
C.超高温瞬时消毒食用
D.煮沸消毒食用
E.不准食用
参考答案：E
第9题：
奶牛干奶的方法：（）、（）
正确答案:逐渐干奶法；骤然干奶法
第10题：
奶牛干奶期干奶的意义是什么？
正确答案:奶牛干奶期以50～70天为宜，平均为60天；
1.胎儿生长的需要
2.代谢休息的需要
3.营养储备的需要
4.乳腺修整的需要