综合笔试
单选题蛋白质二级结构是指分子中（）A 氨基酸的排列顺序B 每一氨基酸侧链的空间构象C 局部主链的空间构象D 亚基间相对的空间位置E 每一原子的相对空间位置
题目
氨基酸的排列顺序
每一氨基酸侧链的空间构象
局部主链的空间构象
亚基间相对的空间位置
每一原子的相对空间位置
相似问题和答案
第1题：
第2题：
下列有关蛋白质的叙述不正确的是
A、蛋白质分子都具有一级结构
B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D、蛋白质分子都具有四级结构
E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
第3题：
是蛋白质分子中各个亚基的空间排布和相互作用( )。
A.一级结构
B.二级结构
C.超二级结构
D.三级结构
E.四级结构
第4题：
蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的（）构象，多肽链的折叠盘绕是以（）为基础的，常见的二级结构形式包括（）、（）、（）和（）。
正确答案:局部；肽键平面（肽单元）；α-螺旋；β-折叠；β-转角；无规卷曲
第5题：
蛋白质二级结构是指分子中
第6题：
下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的（ ）。
A．蛋白质分子都具有一级结构
B．蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
C．蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D．蛋白质分子都具有四级结构
E．蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
第7题：
蛋白质分子中的r螺旋属于蛋白质的结构是
A．一级结构
B．二级结构
C．三级结构
D．域结构
E．四级结构
解析：本试题考核蛋白质的结构。蛋白质的一级结构指的是氨基酸在多肽链中的排列顺序。蛋白质分子的二级结构是指多肽链骨架中原子的局部空间排列，并不涉及侧链的构象。在所有已测定的蛋白质中均有二级结构的存在，主要形式包括。α-螺旋结构、β-折叠和β-转角等。具有二级结构的一条多肽链，由于其序列上相隔较远的氨基酸残基侧链的相互作用，而进行范围广泛的盘曲与折叠，形成包括主、侧链在内的空间排列，这种在一条多肽链中所有原子在三维空间的整体排布称为三级结构。一些分子量大的蛋白质三级结构常可分割成1个和数个区域，折叠得较为紧密，各行其功能，这种结构称为结构域。许多有生物活性的蛋白质由两条或多条肽链构成，每条肽链被称为一个亚基。蛋白质由多个亚基构成的结构称为蛋白质的四级结构。
第8题：
蛋白质分子中的α-螺旋属于蛋白质的结构是
A．一级结构
B．二级结构
C．三级结构
D．域结构
E．四级结构
试题难度：中
认知层次：记忆
本试题考核蛋白质的结构。
蛋白质的一级结构指的是氨基酸在多肽链中的排列顺序。蛋白质分子的二级结构是指多肽链骨架中原子的局部空间排列，并不涉及侧链的构象。在所有已测定的蛋白质中均有二级结构的存在，主要形式包括α-螺旋结构、β-折叠和β-转角等。具有二级结构的一条多肽链，由于其序列上相隔较远的氨基酸残基侧链的相互作用，而进行范围广泛的盘曲与折叠，形成包括主、侧链在内的空间排列，这种在一条多肽链中所有原子在三维空间的整体排布称为三级结构。一些分子量大的蛋白质三级结构常可分割成1个和数个区域，折叠得较为紧密，各行其功能，这种结构称为结构域。许多有生物活性的蛋白质由两条或多条肽链构成，每条肽链被称为一个亚基。蛋白质由多个亚基构成的结构称为蛋白质的四级结构。
第9题：
B.一级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构
C.二级结构主要包括ɑ-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲
D.三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
第10题：
蛋白质分子的β转角是指蛋白质的几级结构？（）
- A、一级结构
- B、二级结构
- C、三级结构
- D、四级结构
- E、侧链结构
正确答案:B