综合笔试

单选题老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括（　　）。A 分解代谢大于合成代谢B 合成代跗大于分解代谢C 蛋白质吸收利用率低D 必需氨基酸需要量增加E 肝、肾功能降低

题目
单选题
老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括（　　）。
A

分解代谢大于合成代谢

B

合成代跗大于分解代谢

C

蛋白质吸收利用率低

D

必需氨基酸需要量增加

E

肝、肾功能降低

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 暂无解析
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第1题：

老年人在蛋白质供给量方面的要求是( )

A.维持正氮平衡，优质蛋白越多越好

B、量少、质优

C.应尽量以大豆蛋白为主

D.维持正氮平衡，补充适量优质蛋白

E.尽量以肉制品为主


答案：A

第2题：

高温环境人群对营养的要求，不包括

A、能量摄入增加

B、蛋白质质优量足

C、提高脂肪摄入量

D、适当补充钠、钾

E、水溶性维生素需要量增加


参考答案：C

第3题：

以下对氮平衡的描述，错误的是

A、是摄入氮与排出氮的差值

B、排出氮包括尿、粪、皮肤等途径丢失的氮

C、肠内营养的氮量等于蛋白质的摄入量

D、摄入氮包括肠内和肠外营养摄入的氮

E、临床上可使用尿中的排出氮加固定数值进行粗略估计


参考答案：C

第4题：

体内蛋白质的合成与分解处于动态平衡中，故每日氮的摄入量与排出量也维持着动态平衡，这种动态平衡就称为（）。


正确答案:氮平衡

第5题：

年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜，主要原因是由于（）。

  • A、基础代谢降低
  • B、分解代谢增高
  • C、合成代谢增高
  • D、内分泌改变

正确答案:B

第6题：

老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。

A.质优量少

B.质优量足且维持氮平衡

C.以植物蛋白为主

D.将蛋白质摄入量减少到成年人的一半


正确答案：B

第7题：

高温环境人群对营养的要求，不包括

A.适当补充钠、钾
B.蛋白质质优量足
C.水溶性维生素需要量增加
D.能量摄入增加
E.提高脂肪摄入量

答案：E
解析：

第8题：

(147～148题共用题干)

老年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜。

主要原因是由于

A．基础代谢降低

B．分解代谢大于合成代谢

C．合成代谢增高

D．内分泌改变

E．免疫功能下降


正确答案：B
(答案：B)因为老年人分解代谢大于合成代谢，蛋白质利用率低。

第9题：

老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括( )

  • A、分解代谢大于合成代谢
  • B、合成代谢大于分解代谢
  • C、蛋白质吸收利用率低
  • D、肝、肾功能降低

正确答案:B

第10题：

老年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜，主要原因是由于（）

  • A、基础代谢降低
  • B、分解代谢增高
  • C、合成代谢增高
  • D、内分泌改变

正确答案:B

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