综合笔试

单选题在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有（）A 构象改变B 亚基聚合C 肽键断裂D 二硫键形成E 蛋白质聚集

题目
单选题
在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有（）
A

构象改变

B

亚基聚合

C

肽键断裂

D

二硫键形成

E

蛋白质聚集

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第1题：

(2000、2006)蛋白质变性时，不受影响的结构是

A.蛋白质一级结构

B.蛋白质二级结构

C.蛋白质三级结构

D.蛋白质四级结构

E.单个亚基结构


参考答案：A

第2题：

蛋白质变性时，不受影响的结构是

A．蛋白质一级结构

B．蛋白质二级结构

C．蛋白质三级结构

D．蛋白质四级结构

E．单个亚基结构


正确答案：A

第3题：

关于蛋白质结构的论述哪项是正确的()

A.一级结构决定二、三级结构

B.二、三级结构决定四级结构

C.三级结构都具有生物学活性

D.四级结构才具有生物学活性

E.无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成()


正确答案：A
解析：关于蛋白质结构的论述哪项是正确的一级结构决定二、三级结构。

第4题：

蛋白质水解时，主要破坏蛋白质的
A. 一级结构 B. 二级结构 C.三级结构 D.四级结构


答案：A
解析：

第5题：

蛋白质变性时出现


A.四级结构形成
B.四级结构破坏
C.一级结构破坏
D. 二、三级结构破坏

答案：D
解析：

第6题：

蛋白质亚基解聚时破坏的结构是

A、二硫键

B、一级结构

C、二级结构

D、三级结构

E、四级结构


参考答案：E

第7题：

在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有

A. 构象改变

B. 亚基聚合

C. 肽键断裂

D. 二硫键形成

E. 蛋白质聚集


正确答案：D
略

第8题：

在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有

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正确答案：D
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第9题：

蛋白质变性时，不受影响的结构是

A.蛋白质一级结构
B.蛋白质二级结构
C.蛋白质三级结构
D.蛋白质四级结构

答案：A
解析：

第10题：

关于蛋白质三级结构的错误描述是

A.盐键参与形成三级结构
B.肽键参与形成三级结构
C.范德华力参与形成三级结构
D.疏水作用参与形成三级结构
E.氢键参与形成三级结构

答案：B
解析：

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