医学
问答题何为氨基酸的等电点？如何计算精氨酸的等电点？（精氨酸的α－羧基、α－氨基和胍基的pK值分别为2.17，8.04和12.48）
题目
问答题
何为氨基酸的等电点？如何计算精氨酸的等电点？（精氨酸的α－羧基、α－氨基和胍基的pK值分别为2.17，8.04和12.48）
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相似问题和答案
第1题：
什么是氨基酸的两性性质和等电点（pI）？
正确答案: 氨基酸分子既含有碱性的氨基，又含有酸性的羧基，因此是两性化合物。当在水溶液中时，氨基酸的氨基和羧基同时电离以生成双极离子。若将氨基酸的水溶液酸化，其双极离子会与H+结合而成阳离子；若向氨基酸水溶液加入碱，双极离子的氨基氮原子上一个H+就与OH﹣生结合，生成1分子H2O，致使双极离子变成阴离子，此即氨基酸的两性性质。在一般情况下，氨基酸的氨基和羧基的电离程度不相等，因此，纯净氨基酸的水溶液不一定呈中性。若对氨基酸水溶液的pH进行适当调节，使其氨基和羧基的电离程度相等，此时氨基酸溶液的pH称为其等电点，氨基酸则为兼性离子，呈电中性，在电场中，既不向正极移动，也不向负极移动。当氨基酸所在溶液的pH值小于其pI时，氨基酸将解离成阳离子；当所在溶液的pH大于其pI时，氨基酸则解离成阴离子。
第2题：
等电点下的氨基酸（）。
- A、羧基和氨基等量解离
- B、不解离
- C、溶解度增加
- D、不稳定，易降解
正确答案:A
第3题：
下列氨基酸中，等电点大于10的是( )。
A.天冬氨酸
B.精氨酸
C.天冬酰胺
D.甘氨酸
B.精氨酸
C.天冬酰胺
D.甘氨酸
答案：B
解析：
天冬氨酸等电点：2.97；精氨酸等电点：10.76；天冬酰胺等电点：5.65；甘氨酸等电点：5.97。
第4题：
所有氨基酸的等电点相同。
正确答案:错误
第5题：
什么是氨基酸的等电点？氨基酸在等电点时有何性质？
正确答案:向氨基酸水溶液中加入一定量酸或碱液，使其主要以电中性的偶极离子存在，在电场中既不向正极，也不向负极移动，此时溶液的pH值称为氨基酸的等电点。氨基酸在等电点时，在水中溶解度最小。
第6题：
氨基酸的酸性离解趋势和碱性离解趋势相等时的溶液PH称为该氨基酸的（）
- A、平衡点
- B、等电点
- C、活性点
- D、等位点
正确答案:B
第7题：
氨基酸的等电点是算出来的，同样蛋白质的等电点也可以算出来。
正确答案:正确
第8题：
每一种氨基酸都有其特定的等电点，这是由氨基酸本身羧基和氨基的数目及其离解度不同所致，酸性氨基酸的等电点上限为（ ）。
A.4.0
B.5.0
C.6.0
D.7.0
E.8.0
B.5.0
C.6.0
D.7.0
E.8.0
答案：A
解析：
第9题：
当溶液pH等于某种氨基酸的等电点时，其带（）电；当溶液pH大于某种氨基酸的等电点时，其带（）电；溶液pH小于某种氨基酸的等电点时，其带（）电。
正确答案:0；负；正
第10题：
氨基酸等电点的计算方法：酸性氨基酸，就拿两个（）的解离值相加除以（）；碱性氨基酸，就拿-COOH的解离值加上（）的解离值再除以二。
正确答案:-COOH；二；NH3