医学

单选题下列指标，哪个是“中蜜”的炼制标准（）A 蜜温105～115℃，含水量17％～20％，相对密度1.35B 蜜温114～116℃，含水量18％，相对密度1.35C 蜜温116～118℃，含水量14％～16％，相对密度1.37D 蜜温119～122℃，含水量10％，相对密度1.40E 蜜温126～128℃，含水量4％～6％，相对密度1.47

题目
单选题
下列指标，哪个是“中蜜”的炼制标准（）
A

蜜温105～115℃，含水量17％～20％，相对密度1.35

B

蜜温114～116℃，含水量18％，相对密度1.35

C

蜜温116～118℃，含水量14％～16％，相对密度1.37

D

蜜温119～122℃，含水量10％，相对密度1.40

E

蜜温126～128℃，含水量4％～6％，相对密度1.47

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第1题：

可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸是()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜂蜜

E.炼制蜜


正确答案：B

第2题：

在蜂蜜的炼制中，适用于含黏性中等的药粉制丸的是

A．嫩蜜

B．中蜜

C．老蜜

D．蜜水

E．生蜜


参考答案：B

第3题：

根据下列选项，回答题

A．嫩蜜

B．中蜜

C．老蜜

D．炼蜜

E．生蜜

蜂蜜的炼制中，适用于含较多纤维或黏性差的药粉制丸的是（ ）

查看材料


正确答案：C

第4题：

炼制蜂蜜时，中蜜的炼制温度应为（ ）


正确答案：D

第5题：

经119～122℃加热炼制，相对密度1.40，含水量10%以下的炼蜜是( )。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜜水


正确答案：B

第6题：

下列指标中，“中蜜”的炼制标准是

A、蜜温105～115℃，含水量17%～20%，相对密度1. 35左右

B、蜜温105～115℃，含水量10%以下，相对密度1. 40左右

C、蜜温116~ 118CC，含水量18%，相对密度1. 35左右

D、蜜温116~ 118C，含水量14%~16%，相对密度1. 37左右

E、蜜温119~ 122C，含水量10%以下，相对密度1. 40左右


参考答案：D

第7题：

下列关于炼蜜的叙述错误的是( )。

A.炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除杂质和增加粘性

B.嫩蜜的相对密度是1.34，炼制时出现“牛眼泡”

C.中蜜的相对密度是1.37，炼制时出现“鱼眼泡”

D.老蜜的相对密度是1.40，炼制时出现“打白丝”


正确答案：B

第8题：

在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜂蜜

E.炼制蜜


正确答案：A

第9题：

下列指标中，"中蜜"的炼制标准是

A、蜜温105℃～115℃，含水量17%～20%，相对密度1.35左右

B、蜜温105℃～115℃，含水量10%以下，相对密度1.40左右

C、蜜温116℃～118℃，含水量18%，相对密度1.35左右

D、蜜温116℃～118℃，含水量14%～16%，相对密度1.37左右

E、蜜温119℃～122℃，含水量10%以下，相对密度1.40左右


参考答案：D

第10题：

下列指标，哪个是“中蜜”的炼制标准

A.蜜温105～115℃，含水量17％～20％，相对密度l．35

B.蜜温114～116℃，含水量18％，相对密度l．35

C.蜜温116～118℃，含水量14％～16％，相对密度l．37

D.蜜温119～122℃，含水量10％，相对密度l．40

E.蜜温116～118℃，含水量17％～20％，相对密度l．35


正确答案：C

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